檸檬和蘋果營養豐富，味道酸甜可口，屬於生活中常見的水果，有時候會一起食用，那蘋果和檸檬一起煮水可以減肥嗎？蘋果和檸檬一起煮水有什麼好處？
減肥效果甚微，
蘋果和檸檬的熱量都沒有高，但是一起煮之後的味道酸甜，其中檸檬含有不少果酸，食用之後會刺激唾液分泌，讓人更加想吃東西，另外，果酸還會增加胃酸分泌，促進消化食物，胃排空之後也會想吃東西，而對於一些愛吃的人來說，蘋果和檸檬煮水不會有任何減肥的效果，反而開胃促進食慾，進而攝入更多熱量造成肥胖，所以蘋果和檸檬一起煮水喝減肥效果不大。
檸檬酸味主要來源來自檸檬酸，而檸檬酸有刺激唾液、胃液分泌的作用，更有利於胃腸消化，也會刺激其他一些消化腺，進而起到增進食慾的作用。
蘋果、檸檬中的水分和膳食纖維，水分可以加強腸道的滋潤性，膳食纖維可以促進腸道蠕動，兩者一起搭配食用有利於增強腸道動力，幫助身體順利排出消化廢物。
蘋果都檸檬還含有豐富維生素、胡蘿蔔素等營養物質，而檸檬中還含鋅、鐵等多種微量元素，所以蘋果和檸檬一起食用可以補充人體所需營養物質。
檸檬性寒，適量食用可以有清熱降火的作用，但是食用過多就會引起寒涼之氣加重，與其他寒性食物一起食用同樣如此，最終可能還含導致腸胃不適，對身體健康造成影響。
檸檬含檸檬酸，食用會刺激唾液和胃酸分泌和促進食物的分解和消化，本身有助消化作用，如果再和其他助消化食物一起食用會引起胃酸分泌的增加，大量胃酸會刺激胃粘膜引起一些胃部不適的症狀。
檸檬和牛奶不可以一起喝。
因爲檸檬富含檸檬酸和草酸等酸性物質，而牛奶主要成分有蛋白質、鈣鹽和碳水化合物組成，而牛奶中的蛋白質會與檸檬中的酸性物質結合在一起形成結晶，這種結晶一般不好消化，還會引發腸道蠕動減慢，甚至引起腹痛等不適，所以檸檬和牛奶不建議一起喝，可以間隔一個小時後再喝。
