夏季又是吃小龍蝦的季節，而菠蘿也是夏季水果，小龍蝦香辣，菠蘿清爽，那小龍蝦和菠蘿可以一起吃嗎？小龍蝦隔多久能吃菠蘿？
小龍蝦和菠蘿最好不要一起吃。
菠蘿中含有大量的維生素C，而龍蝦富含有五價砷化合物，兩者在一起會發生氧化還原反應，形成有毒的三價砷，三價砷別名也叫砒霜，所以小龍蝦和菠蘿一起食用會造成中毒，其他海產品比如蝦、蟹、蛤、牡蠣等都有同樣的作用，但是理論上需要大量的三價砷人體纔有中毒反應，一般一次性攝入維生素C超過500毫克纔會有反應，但是爲了不造成不必要的影響，小龍蝦和菠蘿最好不要一起吃或者隔開一段時間後再吃，而且砷元素容易沉積在龍蝦的頭部，所以食用時最好去掉蝦頭。
最好隔兩個小時。
如果很喜歡吃菠蘿，但是不久前才吃了小龍蝦，一般建議隔開兩個小時以後再吃菠蘿，如果兩者一起食用會引起噁心、嘔吐、胃痛等不適的維持反應，如果吃了小龍蝦想要消食解膩，可以選擇維生素C含量不多的食物，比如飲用大麥茶。
小龍蝦屬於高蛋白食物，人體食用過多會給胃腸消化造成負擔，一次性服用過多容易引起腹脹、消化不良等不適。
小龍蝦食用的飼料比較雜，一些水中的藻類、沉渣小龍蝦都會食用，如果生存環境水質不乾淨的話，極易造成小龍蝦重金屬超標，雖然重金屬主要集中在頭部，但是隨着高溫烹飪，重金屬也會進入到肉裏。
小龍蝦屬於雜食動物，所以攝入的食物種類非常的複雜，也就很容易攜帶寄生蟲，一般常見的有裂頭蚴，而且裂頭蚴還喜歡集中在蝦表面和蝦黃裏。
大龍蝦是屬於海鮮類的，而小龍蝦不是，龍蝦分爲大龍蝦和小龍蝦，一般我們吃得都是小龍蝦。
海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物做成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等，雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理爲主，狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱爲海鮮，海鮮分爲活海鮮和冷凍海鮮。
而小龍蝦屬於節肢動物大家族，與龍蝦、大螯蝦、蟹、河蝦及對蝦一起屬於甲殼綱動物。存活於淡水中，學名克氏原螯蝦，也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦，小龍蝦因爲食性較雜，生長速度快，適應能力強，且肉質鮮美，廣受人們歡迎。
