現在的天氣比較熱，生活中的食物也會很容易發生變質的情況，需要保存在冰箱裏面，那隔夜的豆漿煮沸之後還能喝嗎？
視情況而定。
豆漿中所含的主要成分是植物蛋白、脂肪、維生素以及礦物質等，而蛋白質是細菌生長繁殖所必需的營養物質，所以豆漿是很容易變性的，一般建議最好是現打現喝，喝多少打多少。
如果實在喝不完的話，那麼建議可以將豆漿用杯子密封裝好，然後置於冰箱的冷藏室中保存，第二天在不變質的情況下，重新煮沸之後是可以繼續喝的。
變質的話可能會。
隔夜豆漿中可能會含有較多的細菌以及細菌代謝所產生的毒性物質，這些物質進入到體內之後會影響人體組織器官的正常生理功能，並擾亂腸道菌羣的平衡。
因此如果保存不當，或者飲用前沒有經過充分加熱的話，那麼對於一些本身腸胃功能不好的人羣來說，飲用了隔夜豆漿後就有可能會出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等食物中毒的現象。
視情況而定。
從早上到晚上的時間比較長，如果豆漿是置於常溫下保存的話，那麼其中可能已經含有較多的細菌了，而且一般來說溫度越高，細菌繁殖的速度也就越快。
而且豆漿的營養價值和口感也會隨着保存時間的延長而下降，因此對於常溫下保存的豆漿來說，一般建議2-4個小時之內就飲用完畢，如果豆漿是從早上放到晚上的，是不建議再繼續喝的。
可以天天都適量喝一些。
豆漿的營養價值很高，飲用後可以爲人體補充多種營養成分，有助於維持人體組織器官的正常生理功能，促進人體的新陳代謝，所以對於一般人羣來說，是可以天天都適量喝一些豆漿的。
但是因爲豆漿中嘌呤含量較高，飲用後會在體內轉化成尿酸，因此對於一些本身尿酸偏高的人羣來說是不適合天天都喝的。
