吃柚子的時候發現牛奶還沒有喝完，想着邊吃柚子邊把剩下的牛奶喝了，可是柚子和牛奶能一起吃嗎？
最好隔開吃。
柚子是芸香科、柑橘屬植物，其果實可食部分約爲45-65%，果汁量達53%，且每百克可食部分的柚子中含維生素C34.8-45毫克，除此外還含有維生素B1、B2及其他礦物質成分，如果柚子和牛奶一起吃的話，牛奶中的蛋白質與維生素C會發生化學反應，使蛋白質變性沉澱，降低人體對蛋白質的吸收和利用，因此柚子牛奶最好不要一起吃。
視情況而定。
如果是先喝牛奶再吃柚子的話，由於牛奶所含的營養較多，蛋白質、脂肪等大分子物質一時間不能快速消化吸收，因此建議隔2小時後再吃柚子比較好，這樣兩者的衝突不會太大。
如果是先吃柚子再喝牛奶，柚子中的物質一般是糖分、維生素、有機酸、礦元素等微量元素，這些物質相對來說比較容易消化吸收，可以在吃完柚子後1-1.5小時左右喝牛奶。
寒涼食物。
除了和牛奶等高蛋白食物不能一起吃外，柚子也不建議和寒涼食物一起吃，因爲柚子本身就是一種食性偏寒涼的水果，進食過多柚子容易增加體內的寒涼之氣，若是再吃其它寒涼的食物如蝦蟹海鮮、梨子、香蕉、雪蓮果等，可能會造成脾胃寒涼之氣過重，繼而出現腹痛、腹瀉等腸胃不適反應。
建議200克爲宜。
柚子味道甜中帶酸，食性偏寒，適量食用能有開胃消食、生津止渴、美容養顏、止咳平喘等功效，不過這樣的水果雖然好吃對人體有益，但任何食物都不宜吃多，否則會對健康造成影響，一般建議一天吃200克柚子，大約是2-3瓣的量就可以了，同時搭配其它水果吃豐富來源是有必要的。
