八帶屬於一種海鮮，其味道十分的鮮美多汁，通常情況下是白灼煮着吃，那八帶要煮多長時間呢？
1-2分鐘左右。
八帶中所含的主要成分是蛋白質，相對來說還是比較容易熟的，只需要將其放入水中煮1-2分鐘左右就可以了，此時的八帶已經熟了，但是肉質又不至於太老，吃起來口感是十分脆嫩的，直接吃或者蘸料吃都是非常鮮嫩的。
如果煮的時間太長的話，那麼八帶的肉質就會變老，此時吃起來口感就會變得沒有韌性，不是很好了。
是一樣的。
八帶魚的學名就是章魚，是海洋裏面的一種軟體動物，因爲頭上生有八條腕，所以又被稱爲“八帶魚”或“八爪魚”等。
八帶中含有十分豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，有助於維持人體組織器官的正常生理功能，所以平時適當地吃一些八帶的話對於人體健康來說是有好處的。
建議熱水煮。
在煮八帶的時候建議等水開之後再下入八帶，這樣不僅能夠使八帶更快地被煮熟，而且高溫還可以使八帶中所含的蛋白質迅速凝固，從而可以防止內部汁水的流出，煮出來的八帶吃起來也會更加鮮嫩多汁。
如果是用冷水煮的話，那麼八帶就會隨着水溫的升高而慢慢加熱，那麼就需要煮較長的時間，此時八帶的肉質就會被煮老了。
建議白灼。
八帶是屬於一種海鮮，其中含有較多的鮮味物質，比較常見的方法就是用來白灼，這樣可以最大程度地品嚐到八帶的鮮美，在吃的時候也可以蘸上一些蘸料來一起吃。
如果覺得白灼吃起來太腥的話，那麼也可以在八帶中加入蔥薑蒜、辣椒、料酒、生抽、醬油等調味料一起爆炒，這樣炒出來的八帶腥味較小，而且具有辛辣鮮香的口感，比較適合於重口味的人羣食用。
