蜂蜜柚子茶熬出來怎麼是苦的 自制蜂蜜柚子茶苦怎麼解決

趁着現在柚子還算新鮮，打算買些柚子回來熬成蜂蜜柚子茶喝，可是蜂蜜柚子茶熬出來喝的味道怎麼是苦的呢？

蜂蜜柚子茶熬出來怎麼是苦的

正常現象。

如果蜂蜜柚子茶做好後味道喝起來有些苦味的話一般是正常的，因爲柚子皮中含有的一種叫柚皮苷的成分，這種成分本身味道就比較苦，在製作蜂蜜柚子茶的過程中柚皮苷會逐漸釋放出來導致蜂蜜柚子茶味道帶有苦味，不過不用擔心，這樣的蜂蜜柚子茶並沒有有毒有害物質，是可以喝的。

自制蜂蜜柚子茶苦怎麼解決

增加甜度。

如果自制的蜂蜜柚子茶味道比較苦的話，可以在沖泡時增加茶的甜味，例如加些蜂蜜或冰糖，這樣蜂蜜的甜味就能掩蓋茶的苦味，從而味道會好喝一些。

或者從熬至蜂蜜柚子茶時就要注意處理好柚子的果皮，不要帶入裏面的白色纖維狀物質，這種物質是苦味的主要來源，如果在熬製蜂蜜柚子茶前就將去除乾淨的話，一般能保證柚子茶的苦味會降低很多。

蜂蜜柚子茶上火還是降火

降火的。

蜂蜜柚子茶中的主要材料柚子是一種食性偏寒的水果，合理的食用後對內熱上火具有一定的清熱降火的功效，而且蜂蜜又是一種半透明、帶光澤、濃稠的液體，服用後對潤腸腸道、緩解便祕具有一定的作用，因此合理的喝些蜂蜜柚子茶對上火是有一定改善的。

蜂蜜柚子茶哪些人不適合喝

糖尿病患者

蜂蜜柚子茶在製作過程中添加了一定的蜂蜜、冰糖等甜味食材來緩解柚子的苦味，而對於糖尿病患者來說是忌食高糖食物的，如果這類人羣喝了蜂蜜柚子茶的話，可以會引起血糖上升，對健康造成不利影響。

胃寒人羣

蜂蜜柚子茶中添加了寒性的食材，對於有腹部冷痛、食冷腹瀉、四肢不溫等脾胃虛寒表現的人來說，喝了蜂蜜柚子茶可能會有加重身體不適的現象。