現在正是吃石榴的季節，許多人都會去水果店採購一些石榴回家，但是你知道石榴沒吃完怎麼保存嗎？
1.石榴吃不完的話，可以放在冰箱中保存。石榴是溫性水果適合保存溫度2--3度不宜超過5度，溼度85/100的環境下保存。
2.石榴也應放在陰涼、乾燥、通風處保存，比如在櫥櫃中保存，可以保存一個月，但要注意，當石榴皮開始變得乾燥的話，應該儘快食用。
具體有以下兩者情況：
1、能吃：石榴裏面有點褐色，通常是石榴籽在接觸空氣後，會發生氧化反應，出現石榴籽變褐色的情況，屬於正常現象。如果石榴肉質正常且沒有異味，是能吃的，但還是建議在日常生活中儘快將打開的石榴吃掉，避免發生氧化反應；
2、不能吃：如果石榴籽變褐色且石榴肉也存在變色、發臭、出現黴點等情況，說明石榴已經變質，不能繼續吃。吃了之後可能會造成腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛、嘔吐、噁心等身體不適症狀。
能。
首先石榴籽中含有多種營養成分，具有保護心血管、美容養顏等多種功效，連同石榴籽一起榨汁可以更好的保留石榴汁的營養。還有一個原因是石榴籽和石榴果肉之前聯繫十分緊密，很難分開，因此一般在榨汁的時候是不需要將石榴籽去掉的，只是榨完汁之後可以用細網篩過濾一遍，以免有沒有完全榨碎的籽，影響石榴汁的口感。
石榴可以用來泡酒。
石榴是一種漿果，味道酸甜，汁水較多，具有生津止渴、澀腸止瀉、增進食慾的功效。用石榴泡酒喝不僅味道酸甜，也較高的營養價值。適量飲食石榴酒對人體有以下好處：
1、生津止渴：石榴味酸，富含有豐富水分，適量飲用石榴酒有助於生津止渴，較適合酒醉煩渴類人羣飲用。
2、澀腸止瀉：石榴性溫，具有澀腸止瀉功效，對於慢性腹瀉、大便溏稀類的人羣而言，適量飲用石榴酒能有效改善以上症狀。
3、增進食慾：石榴味酸，適量飲用石榴酒有助於胃酸分泌，增進食慾，對緩解消化不良、食慾不振有一定好處。
大家注意在用石榴泡酒時，一定要選用新鮮多汁的石榴，避免使用長黴、腐爛的石榴，不然製作出來的石榴酒可能會帶有細菌，會對人體健康產生不利影響。
