豬皮中含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白，能改善人體組織細胞的貯水功能，起到保健美容的作用。
主要食材：豬皮一塊。
其他食材：紅棗十幾粒、鹽少許。
1.準備好材料，紅棗與豬皮，豬皮事先飛水。
2.鍋裏放入紅棗和豬皮，開中大火煲約1個小時左右。
3.在湯差不多煲好的時候加入適量的鹽調味。4.煲好後可以把豬皮丟掉，就剩紅棗和豬皮裏所剩的精華即可。
補益精血、提高免疫力。
