夏天氣溫過高，所以一不留神可能就會中暑。因此夏季氣溫高我們常常要吃消暑的東西。如果在夏季你沒有什麼胃口，那可以試試熬這幾種消暑粥，下面給大家推薦九種消暑粥，美味十足又營養，最適合夏季。
1.荷葉粥
鮮荷葉一張洗淨煎湯取汁，加入粳米100克煮粥，加白糖調勻食用。此粥的防暑利尿、降壓之功效。
2.麥仁大米粥
取大麥仁、大米各150克淘淨煮 粥。此粥有消暑降溫、止渴生津、補中 益氣之效。
3.紅棗綠豆粥
紅棗100克，綠豆300克，大米50克，加水1.5升，旺火煮 沸後改文火燉 熬，至綠豆酥爛爲止，加白糖100克調勻晾涼食用。有清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫 之功效.
4.蓮子粥
蓮子20克溫水浸泡去皮，去芯磨成粉狀，與淘淨的粳 米100克同煮 成粥。此粥有祛熱解煩、安神養心、益腎固精、健脾斂腸之功效。
5.苦瓜粥
苦瓜100克洗淨去瓤切成小塊，將大米100克淘淨加水煮沸後再放入苦瓜及冰糖、精鹽適量煮 成粥。此粥有消暑降熱、清心明目、去煩解毒之功效。
6.菊花粥
花20克，大米150克。菊花煎水去渣後，與大米同煮 成粥。常食有利尿、防暑作用。
7.麥冬粥
麥冬30克，煎湯取汁，與粳 米100克煮粥。常食能養心滋陰安神、潤肺祛 暑降溫。
8.冬瓜赤豆粥
冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。將赤小豆加水煮沸後加入冬瓜和冰糖 同煮 成粥。此粥有利小便、消水腫、解熱毒、止煩渴之功效。
9.百合銀花粥
百合50克洗淨，銀花8克焙乾研成細末。粳米100克煮沸後放入百合熬成粥，然後放入銀花及適量白糖調勻食用。此粥有清熱消炎、生津止渴之功效。
