最近天氣炎熱，感覺有點兒上火，去藥店買了點蓮子心準備泡茶喝，今天喝蓮子心茶的時候，感覺好苦，不知道蓮子心泡水可以加糖嗎？
蓮子心泡水可以加糖。
蓮子心有去除煩熱、消暑、安神的作用，非常適合夏季泡茶喝，但是蓮子心的味道比較苦，一般人難以接受這樣的苦味，所以可以在蓮子心泡水的時候適當的加點糖來調味，這樣蓮子心茶的口感更好。
不過新鮮的蓮子心泡水沒有幹蓮子心泡水苦，反而還有淡淡的清香味，所以一般喝新鮮的蓮子心泡水是不需要加糖的。
蓮子心性寒味苦，一般來說蓮子心泡水時，放冰糖和蜜糖都是可以的，這兩種糖可以改善蓮子心茶的口感，又不會因爲它們的加入使蓮子心茶失去本身的味道。
蓮子心泡水最好不加紅糖，因爲紅糖本身的味道就比較的濃，加入到蓮子心茶中可能會使蓮子心失去本來的味道，影響蓮子心茶的口感。
蓮子心泡水放多少糖，一般是根據個人的口味來放的。如果是喜歡吃甜食的朋友，那麼他們對甜味的敏感度就沒有那麼明顯，可以多加點糖，但是也不要放得太甜，以免攝入的糖分過多，喝蓮子心茶還會適得其反；如果平常不愛吃甜食，可能加一點糖就是比較合適的了。
1、準備蓮子心10粒左右、適量的冰糖。
2、將蓮子心放在杯子中，用開水沖泡，再放入適量的冰糖。
3、杯子用蓋子蓋住，一般燜蓋5分鐘左右就可以直接喝了。
