銀耳是我們生活中常見的食物，營養價值非常豐富，從古至今就被人們當成滋補品來食用，而蜂蜜也算的上是一種滋補品，那麼銀耳蜂蜜能一起吃嗎？
銀耳蜂蜜可以一起吃。
銀耳中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素E、維生素A、銀耳多糖以及鐵、鎂、鈣、鉀、磷、硒等營養物質；蜂蜜中含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素K、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽鹼以及果糖、葡萄糖等營養物質，這兩者的成分不相剋，可以一起食用。
銀耳中含有的天然膠質有美容的作用，而且銀耳和蜂蜜都是非常好的滋補品，經常食用能使人面色紅潤，皮膚看起來也比較的滋潤，具有一定的美容養顏的作用。
銀耳中含有的膳食纖維能促進腸道的蠕動，有調節腸胃的作用，而且蜂蜜含有的單糖物質能被人體直接吸收，這兩種食物一起吃有潤腸通便的功效。
銀耳中雖然含有銀耳多糖，吃起來帶有一點點甜味，但是銀耳燉煮後的甜度不夠，吃起來會覺得有點乏味，所以可以適當的添加點蜂蜜，來改善銀耳的口感。
1、準備幹銀耳15克、適量的蜂蜜。
2、提前將幹銀耳泡發，去掉不能吃的蒂部，洗乾淨，然後弄成小朵小朵的。
3、將銀耳放入鍋中，加入適量的清水，用大火燒開後，轉小火慢慢的熬煮，待湯汁比較濃稠後，可以關火晾涼。
4、待銀耳湯比較溫涼的時候，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻就可以直接吃了。
1、患有風寒感冒、咳嗽的人最好也不要吃銀耳蜂蜜羹，蜂蜜可能會降低感冒藥的作用，使咳嗽的時間過長，加重感冒的症狀。
2、銀耳蜂蜜羹最好不要和菠菜一起吃。因爲銀耳和菠菜一起食用，對維生素C的含量有一定的損失，影響營養價值的吸收。
3、吃銀耳蜂蜜羹的時候最好吃，因爲銀耳和白蘿蔔一起食用，容易產生不良反應，易患皮炎。
4、糖尿病患者最好不要吃銀耳蜂蜜羹。這種飲品的甜度比較高，不適合糖尿病患者食用。
