冬天吃什麼補身體，冬天寒冷蕭條，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理調節功能差，冬天進補最能使身體好。冬天食慾大增合理地調整飲食很重要，那麼冬天吃什麼補身體，哪些食物進補益於身體呢?今天整理出冬天吃什麼對身體最好的食譜。
配料：西紅柿2個、藕1節、砂糖適量。
做法：西紅柿去皮，開水煮藕(3至5分鐘)，兩者一併放入盤中，撒上砂糖即可。
功效：健脾開胃，生津止渴。
配料：肉蓯蓉30克，羊肉150-200克，大米適量，食鹽、味精各少許。
做法：羊肉洗淨切片，放鍋中加水煮熟，加大米、蓯蓉共同煮粥，以食鹽、味精調味服食。
功效：溫裏壯陽，補腎益精。適用於腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸後，改用文火煮成粥。
功效：補益肝腎，滋養五臟。注：本方更適於中老年體質虛弱者選用，並有預防早衰之功效。
配料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。
做法：老鴨去毛、去內髒，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大鉢中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將大鉢放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可)。
功效：補虛益精，滋陰助陽。本方以蟲草爲主，助腎陽，益精血；以老鴨爲輔，滋陰補虛。方中一偏於補陽，一偏於補陰，兩者合用，共鹹補虛益精，滋陰助陽之權威藥膳。
冬天吃什麼補身體，冬天寒冷蕭條，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理調節功能差，冬天進補最能使身體好。冬天食慾大增合理地調整飲食很重要，那麼冬天吃什麼補身體，哪些食物進補益於身體呢?今天整理出冬天吃什麼對身體最好的食譜。
配料：蝦仁15克，海馬10克，子公雞1只，料酒、味精、食鹽、生薑、蔥、水豆粉、清湯各適量。
做法：將童子雞宰殺後，去毛雜、洗淨、裝入大盆內備用。將海馬、蝦仁用溫水洗淨，泡10分鐘，分放在雞肉上，加蔥段、姜塊、清湯適量，上籠蒸至爛熟。出蘢後，揀去蔥段和姜塊，加入味精、食鹽，另用豆粉勾芡收汁後，澆在雞的面上即成。服用時，食海馬、蝦仁和雞肉。
功效：溫腎壯陽，益氣補精。適用於陽痿早泄，小便頻數、崩漏帶下等。
