有的人喝酒的時候，就喜歡吃一點下酒菜，靠紅薯在冬天特別受歡迎，那麼紅薯和白酒能一起吃嗎？下面就一起來看看吧！
不可以。
白酒不能和紅薯同吃，而且用紅薯加工製成的食物也不能和白酒同吃。
吃紅薯可以喝牛奶。
紅薯和牛奶在成分上並不相剋，二者結合也不會生成有害物質，所以吃紅薯是可以喝牛奶的。
吃紅薯之後，紅薯在胃中消化，其中的酶類會產生氣體，導致腹脹，放屁和嘔逆的現象，這個時候喝酒的話，酒精也會對胃黏膜造成刺激，容易傷胃。
紅薯和酒精在胃中結合，會產生硬結，出現消化不良的現象;如果是吃紅薯粉，粉絲被酒精浸泡會大幅度膨脹，變得堅硬無比，在胃中難易消化，還會傷害胃黏膜。
1.紅薯一次不宜多吃，最好不要超過三兩，如果吃紅薯出現反酸情況，最好把三兩分開吃。
2.紅薯糖分多，身體無法一次性完全吸收，剩餘的糖分停留在腸道中易發酵，導致胃脹，所以溼阻脾胃證，氣滯食積症者要慎吃紅薯。
3. 紅薯最好不要生吃，因爲生紅薯中澱粉的細胞膜在沒有經過高溫破壞的情況下，在人體中難以消化，吃後容易出現反胃，排氣，燒心，打嗝等不適感。
4.紅薯不要空腹吃，因爲紅薯中含有大量碳水化合物，空腹吃容易出現反酸，燒心的不適症狀。
