紅薯對於我們來說並不陌生，紅薯的營養價值很高，紅薯，又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等。
1、富含澱粉的食物
紅薯本身是富含澱粉的食物，並且其中不易消化的直鏈澱粉含量比傳統主食高，因此不是很好消化，再食用較多其他富含澱粉的食物，特別是富含直鏈澱粉的黃豆、紅豆、扁豆、芸豆、飯豆等食物，會加重消化負擔，很容易出現腸胃不舒服的情況。
2、富含果膠的食物
紅薯中豐富的澱粉成分可以促進唾液和消化液的分泌，導致胃中含有較多的胃酸，而果膠會在大量的胃酸中發生反應，生成的成分不好消化，因此不一起吃。而常見的富含果膠的食物有：柿子、柿餅、西紅柿、無花果、黑棗、雪蓮果、火龍果等。
3、富含纖維素的食物
紅薯中澱粉含量很高，本身消化難度較大，而纖維素食用過多本來就不利於消化，還會在腸道中吸水膨脹，導致腹部不適，因此不建議一起食用過多。常見的有：黑芝麻、梅菜、竹筍、蕨幹、豆角幹、百香果等。
4、富含脂肪的食物
脂肪的消化難度最大，食用過多腸胃、脾胃的負擔都加重，再加上紅薯豐富的澱粉，很容易出現消化問題，常見的富含脂肪的食物有：肥肉、豬油、油炸食品、禽類皮、蛋糕、黑芝麻等。
5、難消化的食物同食
建議相隔2—3小時後再吃這些食物比較合適。紅薯味甘，性平，含有果膠、纖維素、胡蘿蔔素、鉀元素、葉酸、糖類等營養成分，一般在食用的2—3小時後基本從腸胃中消化掉一部分，此時再吃其他不易消化的食物就不容易引發腸胃不適，這樣的食用方法是比較健康養生的。
1、紅薯不能和甜食一起吃
在很多時候人們在食用紅薯的時候會不注意的吃糖或者是甜食，其實這種方法是不對的，紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等症狀。
2、紅薯不能和柿子一起吃
柿子相信大家都是對它是比較記憶幽深的一種食物，其實紅薯也是不能和柿子搭配在一起的，紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。因爲如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
3、紅薯不能和螃蟹一起吃
我們在吃螃蟹的時候最好不要吃紅薯，這兩者不能相結合，有可能會產生結石的危害。
4、紅薯不能和西紅柿一起吃
紅薯與西紅柿一起吃容易發生化學反應,對人體消化系統不利,危害較大。不僅容易得結石,還會引發嘔吐、腹痛、腹瀉問題。
5、紅薯不能和南瓜一起吃
紅薯和南瓜皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹。若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
6、紅薯不能和香蕉一起吃
紅薯和香蕉不能一起吃,紅薯和香蕉吃後容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現象。吃多了,會造成食品長時間停留在胃裏,產生胃堵,還會發生慢性中毒。
搭配含有水分較多食物一起吃比較好。紅薯中的澱粉成分，讓紅薯吃起來口感乾粉，很難下嚥，建議搭配時選用甘甜的果汁，如香蕉牛奶汁、蘋果草莓火龍果汁或是豆漿、牛奶、酸奶等一起食用不僅味道更好吃，也便於紅薯的吞嚥和消化。
