很多水果中含有豐富的維生素C，車釐子也是一種很受歡迎的水果，不僅味甜多汁，還具有很高的營養價值，那麼車釐子維生素C高嗎？
不高。
車釐子確實是一種營養價值很高的水果，其中含有豐富的糖分、蛋白質、碳水化合物、礦物質等多種營養成分，但是其中維生素C的含量並不是很高，每100克的車釐子中的維生素C含量約爲10毫克，較橙子、檸檬等水果維生素C含量低。
車釐子中除維生素C外，還含有維生素A，維生素B1、B2、B6、B12、維生素D等多種維生素，其中尤以維生素A的含量最高，每100克車釐子中含有的維生素A的含量約爲35微克，其餘維生素含量都比較低。
車釐子營養成分十分豐富，具有調中益氣，健脾和胃的作用，對於食慾不振、消化不良、脾胃虛弱、少食腹瀉等症有一定的輔助治療作用。
車釐子含有豐富的鐵元素，位於各大水果之首，常食用車釐子可以補充體內的鐵元素，促進血紅蛋白再生，對於缺鐵性貧血有一定的幫助。
車釐子中含有豐富的營養成分，並且具有補益氣血的作用，常食車釐子可以使肌膚紅潤嫩白，也可以幫助消除面部色斑，起到較好的美容養顏作用。
車釐子是一種偏於溫性的水果，不建議過多食用，否則可能會導致體內燥熱之前過重，引起上火症狀。
車釐子核中含有一種叫做氰苷的成分，它會與酶發生反應，生成有毒的氫氰酸，人體過多的車釐子核可能會引起腹瀉、噁心、頭暈等中毒反應。
車釐子性質偏溫，面色紅赤，口渴舌燥、煩躁、便祕等體質偏熱者食用過多的車釐子，可能會加劇熱氣，導致不適症狀加重。
很多水果中含有豐富的維生素C，車釐子也是一種很受歡迎的水果，不僅味甜多汁，還具有很高的營養價值，那麼車釐子維生素C高嗎？
1、酸棗。又被稱爲山棗、野棗，是棗的變種，鼠李科棗屬植物，果實成熟後，每100克酸棗中的維生素C含量爲650毫克。
2、鮮棗。鮮棗指的是沒有經過加工的新鮮果實，它較幹棗的維生素C含量高很多，每100克鮮棗中的維生素C含量爲243毫克.
3、獼猴桃。又可以稱爲奇異果，每100克成熟的獼猴桃其中的維生素C含量爲625毫克左右。
4、牛甘果。又稱爲餘甘鍋，油甘果，味道又苦又酸，但是其中維生素C含量非常高，100克鮮果中有1841毫克。
5、沙棘。沙棘有維生素C之王的美稱，每100克沙棘中含有約1110毫克的維生素C。
6、刺梨。又叫做木梨子，營養成分十分豐富，每100克鮮果維生素C含量爲2585毫克。
