1清洗乾貝後，放入麪粉充分攪拌
清洗乾貝後，放入麪粉充分攪拌。在這裏麪粉有吸附異物，去除雜味的作用。
2然後再次清洗後去除水分
然後再次清洗後去除水分。
3蘿蔔，蔥，辣椒，蒜切好
蘿蔔，蔥，辣椒，蒜切好。
4鍋中放入蘿蔔和一片紫菜煮15分鐘
鍋中放入蘿蔔和一片紫菜煮15分鐘。
5然後放入乾貝，蒜一起用大火煮
然後放入乾貝，蒜一起用大火煮。
6乾貝開始煮到開口時，就改爲中火
乾貝開始煮到開口時，就改爲中火。放入蔥，辣椒再煮3分鐘。
乾貝完全煮熟開口以後，放入鹽和胡椒粉調料。完成料理。
