1明太魚去除內臟，切成幾塊，清洗好
明太魚去除內臟，切成幾塊，清洗好。
2洋蔥，芹菜，蘿蔔，蔥和辣椒切好
洋蔥，芹菜，蘿蔔，蔥和辣椒切好。
先在鍋裏放入蘿蔔，紫菜用中火煮10分鐘。後取出紫菜。
3放入明太魚後，用大火煮
放入明太魚後，用大火煮。一邊煮一邊把氣泡去除。
明太魚一半兒程度煮熟的時候，放入辣椒麪，再煮5分鐘。
明太魚完全煮熟的時候，放入洋蔥，蒜，辣椒再煮一分鐘。
4最後放入蝦仁，鹽，芹菜
最後放入蝦仁，鹽，芹菜。完成料理。
