重金屬對人體的危害具有多方面的，而每一種重金屬對人體的危害也不同，一般常見的重金屬有鉛、汞、鉻、砷、鋁等，鉛在重金屬污染中毒性比較大，進入體內之後難以代謝，在人體內積聚，傷害腦細胞，容易造成胎兒先天性的智力低下，而對於中老年人而言會導致癡呆。
重金屬進入人體如果停留在皮膚上則會引起皮膚的色素沉着，角質層出現異常。而重金屬主要在肝腎中代謝，進入內臟之後會引起內臟中毒，如汞會導致肝臟中毒，而砷會使腎功能失調。
1.海帶
海帶屬於海藻的一種，其具有多種養生保健功效，可以瘦身、緩解便祕、調理三高、補碘補鈣等，而在這裏我們着重介紹它對重金的作用。
首先，海帶中的海藻膠具有調理動脈硬化和阻止人體吸收重金屬的作用。其在人體腸道內可以形成膠狀物，吸附重金屬和其他毒素，幫助人體排毒。所以，海帶又被稱爲胃腸道的清道夫。
其次，海帶還具有抗氧化和防癌作用，其含有的海藻酸鈉會和重金屬鍶、鎘結合並排出體外，從而避免這些金屬的致癌性。
2.胡蘿蔔
胡蘿蔔也是排出重金屬不可少的食物之一，在日常我們都知道胡蘿蔔可以補充維生素A，起到美膚和護眼的作用，但是胡蘿蔔中的果膠卻被大家忽視了。
首先，胡蘿蔔中含有大量的果膠，其屬於一種可溶性的膳食纖維，進入人體之後可以與汞結合，降低血液中的汞離子含量，並且將其排出體外。所以，想要肝腎健康，那麼胡蘿蔔是必不可少是物質。
其次，胡蘿蔔還有益於人體的腸道健康，腸道是人體最大的細菌和毒素的聚集地，常吃胡蘿蔔可以增殖腸道內的有益菌，保護腸道粘膜，同時減少重金屬和自由基對人體的傷害。
另外，如果想利用胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素，那麼就需要熟吃，因爲β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而胡蘿蔔的細胞壁主要是由木質纖維構成，熟吃之後其中胡蘿蔔素才能被人體吸收利用。
3.牛奶
隨着工業水平的發展，我國兒童鉛中毒的人數越來越多，大約有40%的城市兒童鉛超標，排鉛不是一朝一夕的事情，需要長期堅持才能起到效果。
蛋白質和鐵可以取代鉛與人體組織中的有機物的結合，形成可溶性的物質，加速鉛的代謝，所以補充優質蛋白可以起到排鉛作用。牛奶中蛋白質雖然不是最高的，但是牛奶中的蛋白質更容易被人體吸收利用，從而起到排鉛的作用。
另外，補充鐵元素也是排鉛必須的工作，所以補充鐵元素也是一種排鉛方法，最好選擇含鐵的蔬菜，如菠菜、木耳等。
4.木耳
木耳可排毒的說法大家都聽過，但是木耳不能排出肺內的灰塵，能吸收胃腸道中的灰塵。木耳中的膠狀物能吸附腸道內的灰塵，刺激腸道蠕動，起到去塵和排出重金屬的作用。
另外，豬血中的血漿蛋白經過消化之後也具有類似的作用，所以，豬血和木耳是能夠排重金屬和灰塵的，但不是肺部，而是胃部。
今年來越來越多人體內的重金屬超標，如我們上文提到的，約有40%以上的城市兒童出現鉛超標。那麼這些重金屬是如何進入體內的?
1.生活用品
一些含重金屬的用品是導致皮膚重金屬增多的一個重要原因，如化妝品、染髮劑、玻璃的釉中、陶瓷上的彩釉、彩色的塑料製品等等。
2.環境污染
空氣、水和土地如果受到了重金屬的污染，那麼會直接或間接的導致人體重金屬增多，首先空氣和水會導致人體直接吸入重金屬，而土地被污染，則會引起蔬菜或水果中的重金屬增多，間接危害身體健康。
3.食物
首先，一些經過多次加工的食物中容易含有重金屬，如爆米花、易拉罐飲料等，這些食物中容易含有重金屬。
其次，一些被重金屬污染的食物，現代海洋污染嚴重，海鮮是一大重金屬源頭，尤其是貝類海鮮，它們有過濾海水的習性，長時間會積累其體內的重金屬。
另外，在生活中其他海鮮，被污染土地上的蔬菜，蔬菜沒有清洗乾淨，汽車的尾氣等等，這些都會導致人體重金屬增多，危害健康。
結語：重金屬對人體的危害非常大，雖然看不見、摸不着，但是我們不能放任不管。上述文章我們簡單的給大家介紹了重金屬出現的原因，重金屬的危害，以及一些可以排重金屬的食物，希望通過文章的瞭解，能引起你對重金屬的重視。
