找一個做煲仔飯的砂鍋，剛好一個一人份。尤其是對於單身女性來說是很適用的。在鍋里加入適量的水，水可以多一點，你可以喝完剛好。而且早上多喝水對女性來說是有利的。
1加入適量地醪糟
加入適量地醪糟。醪糟先加入慢慢煮出來的味道才更濃郁。
2在鍋裏的水還未完全開時加入雞蛋
在鍋裏的水還未完全開時加入雞蛋。水完全沸騰之後加入雞蛋的話，雞蛋容易被衝碎。就不好煮出一個完整的雞蛋。
3加入紅糖
加入紅糖。加入紅糖後，用小火煮。
4水煮開關火
水煮開關火。這樣你就可以享受你的早餐——紅糖醪糟雞蛋了。有時候你的興趣好的話也可以加入紅棗之類的，有時候我會加入幾根藏紅花。
