桃膠有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效，所以受大家的喜愛。那麼桃膠的食用方法有哪些大家知道嗎？今天我們就爲大家詳細介紹。
桃膠的食用方法
一、木瓜燉桃膠
1、木瓜燉桃膠很好吃，平時製作時可以準備木瓜一個，桃膠十克，清水適量。
2、把準備好的桃膠提前放到清水中浸泡，把它泡漲，泡製時間不能少於十二小時，泡好以後用清水把它洗好，然後分成小塊。
3、把桃膠放入到小碗中，入鍋蒸制三十分鐘，然後把木瓜切開，把蒸好的桃膠放入到木瓜中，然後放入冰糖，接着蒸制二十分鐘，一份誘人的木瓜燉桃膠就做好了。
二、桃膠銀耳雪梨羹
1、將桃膠放入清水中浸泡一夜12小時左右直到軟漲體積大概能漲大10倍以上。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。
2、銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
4、放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
三、牛奶燉桃膠
1、桃膠和牛奶是一對理想搭檔，平時它們可以放在一起燉食。在製作時，需要準備，桃膠15克，牛奶300塊，清水和冰糖各適量。
2、把準備好的桃膠提前放在清水中泡發，浸泡時間不能少於五小時泡好以後的桃膠，需要用清水沖洗乾淨，然後與牛奶一起入鍋，加少量清水，再放入冰糖，用大火燒開，再用中小火燉90分鐘即可。
四、椰子燉桃膠
1、取1小把桃膠，用清水浸發約18小時，挑去雜質，洗淨；
2、在開始燉煮之前，用清水將核桃肉、紅棗、龍眼、蓮子清洗乾淨；
3、將洗乾淨的核桃肉、紅棗、龍眼、蓮子放入高壓鍋，加入1小碗清水，高壓鍋上汽後壓3分鐘;
4、將洗淨的桃膠倒入燉盅，將高壓鍋內的食材連同湯汁也倒入燉盅，二者合併後水量應以剛好沒過食材爲佳，隔水燉上25分鐘，20分鐘的時候加入適量的冰糖;
5、取出燉好的桃膠糖水，如果吃熱甜點，直接加入椰汁就行了，如果想吃冰飲，把燉好的桃膠放到冰箱冷藏，吃的時候再直接加入椰汁，如果覺得還不夠冰，可以把椰汁也放到冰箱冷藏一下。
通過上文的介紹，相信大家對桃膠的食用方法已經有了自己的認識了，希望今天分享的內容能夠幫助到大家。
