季節變更，春天白晝長，夜晚時間短，所以作息時間也要適當的調整。除了這些最重要的就是飲食方面了，日常飲食要少吃一些辛辣，油膩食物以免增加腸胃負擔，流感多發期多吃一些增強免疫力的食物，身體強壯了，纔能有效預防流感。春天不想感冒，推薦多吃蔬菜，提高免疫力，殺菌效果好，身體更健康。
一、西藍花
西藍花的營養全面且豐富，維C含量遠高於其它蔬菜，每百克含有51毫克，同時它的鈣、維生素K含量也很高，經常吃可以提高免疫力，強壯骨骼。
推薦做法：【蒜蓉西藍花】
二、苦瓜
苦瓜味苦性寒，是一種清熱型蔬菜，它含有大量的維C，每百克含有56毫克，同時含有多種特殊成分，可以消炎退熱、清心明目，增強人體的抗病能力。
推薦做法：【苦瓜炒蛋】
三、豌豆苗
豌豆苗是用豌豆發出來的，營養價值很高，尤其是維C含量高達每百克67毫克，而每人每天只需要攝入100毫克就夠了。豌豆苗的蛋白質、礦物質、維生素B都十分豐富。
推薦做法：【涼拌豌豆苗】
四、柿子椒
柿子椒的維C含量遠高於其他蔬菜，每百克含有130毫克，也就是說每天吃2個柿子椒，就能滿足一天的維C需求。
推薦做法：【柿子椒炒土豆片】
五、空心菜
空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素C含量高於大白菜，這些物質都具有強效的抗氧化作用，食用後有助於增強體質，防病抗病。
六、青椒
青椒中的維生素C含量是番茄含量的7-15倍，能清除體內有害的自由基，青椒中的胡蘿蔔素和辣椒素也是一種抗氧化物質，幫助腸胃對食物的消化。
今天和大家推薦幾種常見的蔬菜，記得給家人吃，提高免疫力，強身健體。
