我們都喜歡吃水果，因爲水果能幫我們補充水分和維生素，而且特別好吃。但是你知道吃水果的正確方法嗎？有些帶殼的水果比較難剝，有沒有什麼技巧呢？水果吃的方法不對，細菌會加倍，來看看水果怎麼吃比較好。
水果的吃法
1、關於櫻桃快速去核的方法
準備一根我們平時用的筷子。
將洗好的櫻桃去掉櫻桃把。
將粗的那面筷子頭對準櫻桃底部的正中央(不是有櫻桃把的那一面)。
微微使勁將筷子捅過去，這時你會發現櫻桃核一下子就被捅出來了，不會帶一點果肉，而且去核後的櫻桃非常完整漂亮。
2、關於吃荔枝的方法
荔枝的吃法其實很簡單，荔枝的中間有一條縫，只要沿着那個方向輕輕一咬，如果沒洗嫌髒的話用手輕輕一捏也行，殼就會自動裂開了啊。
把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰櫃裏冰後食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食慾。如果泡上1杯用荔枝葉(曬乾)煎的荔枝茶，還可能解食荔枝多而產生的滯和瀉。
3、關於吃獼猴桃的方法
我開始吃獼猴桃就用手剝皮，像吃橘子似的，後來用刀切，像吃橙子似的，現在才知道，原來上一刀、下一刀，然後用勺子轉一圈就行了。
4、菠蘿的吃法
先削皮，再切片泡入淡鹽水中，放冰櫃裏冰後食用，會更香甜好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶，以減少甚至除掉過敏原，這樣就不會發生過敏和消滯。若泡鹽後再切成粒狀，和入奶酪或軟雪糕裏，冰凍後吃會更可口。
5、西瓜的吃法
薄皮、無核、起“沙”的肉西瓜自然是理想的，如果是0.5公斤1個的臺灣小西瓜，可冰凍後挖個小孔，用小號鋁湯匙伸進瓜裏挖肉吃;如果買了不紅的淡味西瓜，大可把它當成冬瓜看待，切塊連皮一起煲鴨湯(加腐竹、薏米等輔料)，可消暑、降壓、開胃、消渴。
6、榴蓮的吃法
買榴蓮七八成熟爲佳，吃起來臭味不很重，初學吃者較易接受;若吃過量，會熱補充而流鼻血，好將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯，用榴蓮皮內解滯，用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。
7、香蕉的吃法
香蕉性涼，可降壓、去燥火，胃寒、體弱者勿多吃。香蕉中以麻點、“梅花蕉”爲佳，沾淡鹽水冰凍吃，口感特好。蕉皮可切絲狀加醋泡一下，再伴涼瓜、宰錦菜同吃，口感特好。可切片後裹雞蛋、麪粉油炸，油炸後的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉還可搗成泥狀，和入雪糕中冰凍後吃，或加入涼粉中煮，冷卻後製成香蕉涼粉糕，也可用米粉包成湯圓煮吃。
這些水果吃法細菌多一倍
水果拼盤
不少人總是喜歡購買水果拼盤，因爲花幾十塊錢能夠吃到多種水果，口感多變，連平時捨不得吃的昂貴水果，也能嚐到。可是根據調查發現，抽查的樣品水果拼盤的細菌菌落數全部超標，甚至高的超標幾十倍。導致這種現象，一方面是水果接觸了保鮮膜、器皿、刀具、工人的觸摸。另一方面，水果拼盤做出後並沒有立即食用，經過一段時間的擺放，細菌迅速滋生。
腐爛水果
腐爛的水果，可能會受到多種微生物的入侵，如青黴、黃麴黴，這些微生物會導致水果果皮軟化，產生新的微生物，如青黴素、黃麴黴毒素，對人存在毒性、致癌的可能。即便去除腐爛部分，腐爛過程中產生的有害物質也會污染沒有潰爛的部分，而這是肉眼看不到的。所以大家在食用水果的時候千萬不要因爲捨不得就吃爛的。
結語：水果拼盤、不去皮的水果、腐爛水果等等這些水果吃法會導致細菌多一倍呢，朋友們一定要注意。各種水果的方便吃法，實在是懶人的福音，這麼有用的方法快學學吧。
