咖啡是由西方傳來的飲品，不同於中國的茶飲那麼多的講究。一般人瞭解到的咖啡的作用主要是提神醒腦的，而且認爲咖啡喝多了牙齒會發黃，的確，如果長期大量喝咖啡，且不刷牙，那麼牙齒是會容易變黃的。究其原因，主要是因爲咖啡是一種有色飲料，即深棕色單寧酸，咖啡裏的色素沉澱附着在牙齒上，甚至滲透進牙釉質中。隨着時間推移，單寧在牙齒中進一步積聚、深入，黃色的飽和度會進一步加深，飽和度的提升會讓牙齒的明度下降，久而久之就會使牙齒髮黃。很多喝咖啡的人都不太注意，無法避免大黃牙的產生。
那麼，喝咖啡怎麼防止牙齒變黃呢?
喝咖啡防止牙齒變黃，可以用吸管喝咖啡，以避免或減少牙齒和咖啡的接觸。再則，在咖啡中加入牛奶，能讓奶中的酪蛋白和咖啡中的單寧酸結合，從而減少遊離單寧酸，防止其向牙齒內滲透，從而大大削弱咖啡對牙齒的染色作用。此外，喝完有色飲料，用清水漱漱口，也能避免牙齒着色。
如果喝咖啡牙齒變黃了，怎麼辦?
1、勤刷牙
輕度牙齒變黃可以堅持勤刷牙，效果不佳就要看牙醫了，可以尋求專業牙醫的幫助，使用各種濃度更高的漂白劑，才能讓牙齒重新亮起來，甚至比原來還白。
2、使用牙粉
其原理和牙膏相同，主要通過物理摩擦作用，對於滲透到牙釉質的外源性着色，內源性着色，以及增齡性牙黃作用不大。
3、洗牙拋光
通過物理作用有力去除牙齒表面附着的外源性色素、結石等，但一般無法去除牙釉質層面着色及內源性着色。
咖啡喝多會怎麼樣
1杯咖啡
好處：希臘研究人員對485名65歲以上的老人進行研究後發現，每天1杯咖啡可以保持動脈健康、穩定血壓。英國布里斯托大學對600位志願者的調查也表明，每天1杯咖啡可以增強腦力。
壞處：咖啡因需要8個小時才能被完全排出體外，所以如果下午3點或4點以後喝咖啡，很容易出現睡眠障礙。
2杯咖啡
好處：研究發現，200毫克咖啡因，相當於兩杯咖啡的含量，可以預防記憶力下降和老年癡呆症，運動前30分鐘喝咖啡有助提高成績。
壞處：如果是孕婦，咖啡攝入量應少於兩杯，否則會增加流產風險。
3杯咖啡
好處：研究發現，每天3杯咖啡可將女性患卵巢癌的風險減少1/5。每天喝3杯的男性，患膽結石風險降低40%。
壞處：每天3杯咖啡使心率增快，血壓稍微上升，可能會增加心臟病發作的風險。
4杯咖啡
好處：4杯咖啡約含400毫克咖啡因，可將口腔癌和喉癌風險減少39%。此外，還可降低結腸癌、乳腺癌和II型糖尿病的風險。
壞處：每天4杯咖啡將風溼性關節炎風險增加1倍。
5杯以上
好處：研究發現，每天5杯咖啡可以將肝臟損傷的風險減少3/4。
壞處：咖啡因干擾鈣的吸收，會增加骨質疏鬆風險。喝太多會加速體內礦物質和維生素的流失。在升高血壓的同時，還會增加心血管疾病風險。
適量的飲用咖啡，並且選擇對的時間點去飲用咖啡，對於身體是有一定好處的。喜愛咖啡的朋友或者想要嘗試喝咖啡的，可以選擇在運動前飲用或者下午茶時間來一般咖啡，不僅能提神醒腦，還可以提高做事情的效率。另外咖啡品種繁多，選擇哪種咖啡進行飲用也是要根據個人的喜好和口味的。
