胃病需要記住嘴，因爲胃病就是要調養的，光吃藥不忌嘴是不行的，七分調三分治是胃病治療的最佳手段，意思就是治療胃病必須以調養爲主，否則就算吃再多的藥都是於事無補的。那麼胃病的調養也分爲許多不同的種類，今天小編就主要給大家分享胃病食療法，讓大家從怎麼吃，吃什麼來調養自己的胃病。
一、胃病食療法之米飯篇
1、八寶飯
原料：糯米150克，50克薏苡仁，蜜漬冬瓜條50克，5克水豆粉，湘蓮子50克，30克桂圓肉，20枚紅棗，蜜櫻桃30克，白糖、純鹼、熟豬油各適量。
用法：將蓮子去掉蓮皮、蓮心，放在盆中，用旺火上籠蒸透出籠。把薏苡仁裝在碗中，把水加進去之後直到水高出薏苡仁2釐米，用旺火上籠蒸至開花時撈出，用清水淘洗，把水弄乾。將洗乾淨的糯米之裝到另外一個盆中，加水，用大火蒸熟，加適量白糖攪拌均勻。把紅棗去核，與蜜漬冬瓜條、桂圓肉切成小粒。取2個碗，將蓮子、紅棗、薏苡仁、蜜漬冬瓜條、桂圓肉等按量放人碗底，把蒸熟的糯米飯裝進碗中，放八蒸籠，用旺火蒸熟取出，隨吃隨燴。燴的時候，鍋上武火，每份加清水、白糖，把糯米等人鍋，拿水去澆沸，澆溼澱粉勾芡，放熟豬油少許攪勻，撒上蜜櫻桃即可。
2、羊肚包糯米
原料：羊肚1個，50克糯米，精鹽、味精各適量。
用法：糯米用清水浸泡透，洗乾淨，羊肚裏面和外面都洗乾淨，糯米納入羊肚中，用線將羊肚口縫嚴，放碗中，隔水燉煮2小時至熟，取出羊肚，然後把它切開，加精鹽、味精少許即可食用。
3、鯉魚粥
原料：玉米飯60克，冬瓜子仁18克，赤小豆40克，鯉魚約500克一條。
用法：鯉魚去腸雜，把鱗片留住，洗淨。將玉米飯、冬爪子仁，赤小豆填入魚肚內，加入適量的水，文火燉煮至熟爛。食用的時候，可加少許精鹽，黃酒調味，隔天1次吃一次。
4、薺菜飯
原料：新鮮薺菜500克，豬瘦肉250克，粳米500克料酒、豬油、鹽、味精適量。
用法：豬瘦肉洗淨。切成丁狀，加料酒適量，攪拌均勻，入油鍋煸炒；把洗乾淨的芹菜弄碎；把粳米洗乾淨，放鍋內，加清水適量，加肉丁、薺菜、精鹽適量，拌勻，煮至飯熟時，加豬油、味精，拌勻。
以上的胃病食療法是最簡單和適用性最高的方法，可以經常食用，所以大家趕緊學起來。
二、胃病食療法之菜餚篇
1、黃豆母雞肉健脾胃
原料：母雞1只，黃豆50克，50克山藥，當歸50克，50克的黃芪。
用法：母雞去毛及內臟，洗淨，將黃豆、山藥、當歸、黃芪同放雞腹中，文火燉熟，去當歸、黃芪、山藥。把雞肉切成小塊，調味食用，飲雞湯。
2、山藥糕
原料：山藥1000克，糯米粉250克，白糖500克，豬油100克，豆沙（加糖）75克。
用法：山藥洗淨，蒸熟去皮，放在案板上用力壓成泥；糯米粉用冷水拌成漿狀；鍋內放豬油、白糖，用文火熬成糖水，放山藥混拌和，再將粉漿徐徐倒八，再倒進去的同時一直攪拌，攪至粉漿幹厚均勻成山藥泥；在盤內放層山藥泥，中間放層豆沙，再蓋上山藥泥，將糕坯上籠蒸30分鐘。
3、鯽魚羹
活鯽魚1條約400克，3克乾薑，桔皮3克，胡椒、蔥白、生薑、生粉、細鹽各適量。將鯽魚去掉鱗、鰓及內臟，洗淨，放在鍋裏面之後加入適量的水，先用大火把它燒開，後改用文火煨至爛熟，潷取魚湯備用，魚另食用;再把乾薑、桔皮和胡椒放在一起碾成細末，生薑和蔥白切成碎末，同放入魚湯中煮沸5分鐘，最後加入生粉、細鹽稍微煮一下就好了。每天1～2次，每次1小碗，溫熱食用，連食7天。曖胃散寒。適用於脾胃虛寒性慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。
三、胃病的預防方法
1、戒飲食飢飽不均：飢飽不均對胃有很大的傷害，飢餓的時候最傷害胃壁，導致急、慢性胃炎或潰瘍發生。暴飲暴食同樣非常傷害胃壁，食物在胃中停留時間過長，容易造成各種胃潰瘍，甚至發生急性胃擴張、胃穿孔。
2、戒酗酒無度：酒精會使胃粘膜發生充血水腫、甚至糜爛出血而形成潰瘍。長期飲酒還損害肝臟，會引起酒精性肝硬化，酗酒還可以導致胰腺炎的發生，這些都會加重對胃部的傷害。
3、戒進食狼吞虎嚥：細嚼慢嚥有利於食物的消化，進食時狼吞虎嚥，沒有經過充分咀嚼的食物，一定會增加胃的負擔。細嚼慢嚥時唾液分泌增多，在保護胃粘膜的作用，讓不良刺激物對胃粘膜的損害加以減少。
4、戒過度勞累：無論從事體力勞動還是腦力勞動，都不能過度勞累，不然就有可能會使消化器官供血不足，使胃粘膜中的激素分泌失調，因此致使種種胃病的發生。
胃病多數是飲食不當和飲食時間不規律造成的，大家一定不要光吃藥不忌嘴，希望我的辦法適合大家調理胃病，胃病食療法當中提供了以上的七種方法，做法都比較簡單，大家在家就可以完成，那就趕緊動起手來吧！以上的胃病食療法是最簡單和適用性最高的方法，可以經常食用，所以大家趕緊學起來。
