感冒發燒在這個季節是經常會發生的事情，發燒不僅影響着健康，對於日常生活也造成了很大的影響。發燒的時候吃什麼是比較好的呢?小編給大家講講發燒吃什麼、發燒飲食禁忌有哪些以及發燒的症狀是什麼。
發燒吃什麼
1、發燒必吃蔬果
研究表明，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對產生抗體的單核巨噬細胞系統有較好的營養及調理作用。
綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿蔔、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力，適當多食對預防感冒有一定的作用。適當多吃些富含鋅的海產品如牡蠣等，對調節機體的細胞免疫狀態以防禦感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬鹼性食物，攝食後可維持機體一定的鹼性環境，不利於病毒等微生物的繁殖。
2、發燒應喝雞湯
據有關報道，在歐美一些國家，人們一旦患上感冒，不是先求醫問藥，而是馬上宰只雞，煨雞湯來喝，往往取得迅速痊癒的效果。
醫學家和營養學家研究發現，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初起之時，喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢復正常狀態，從而可促進痊癒。
3、發燒應吃軟食
從中醫學角度講，感冒病人宜食稀軟的食物，如稀粥、藕粉、麪條等，並根據病情辨證選食。風寒型者可適當多吃發汗散寒食品如辣椒、蔥、生薑、大蒜等;風熱型宜多食有助於散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿蔔、白菜、梨等。
4、發燒可煮白粥喝
感冒發燒時煮點白粥喝，買一斤新鮮的香菇，肉質薄薄的比較好，只放水和一點點鹽，煮開後小火燉15分鐘,趁熱喝湯吃香菇，不能吃辣的。人在發燒時能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補充一些營養。對於沒有伴隨發燒的病毒性感冒，患者應該儘量多休息，多喝開水，保持室內通風，吃一些緩解症狀的感冒藥就可以了，在飲食方面也沒有什麼特別的要求，不存在儘量多吃食物一說，保持足夠的能量即可。
5、發燒應補水分
無論是服用退熱藥還是自然退熱，都是以出汗的形式來實現的，人體在發汗散熱的同時會丟失大量水分和鹽分。因此，發燒時最需要的是水，其次纔是營養物質，此時的飲食原則首先是供給充足水分，其次是補充大量維生素，然後纔是供給適量的熱量及蛋白質，且飲食應以流質、半流質爲主。
發燒飲食禁忌
一忌、多吃雞蛋
雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃雞蛋，這是因爲雞蛋內的蛋白質在體內分解後，會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀，並延長髮熱時間，增加患者痛苦。
二忌、多食蜂蜜
發燒期間應以清熱爲主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內熱得不到很好的清理、消除，還容易併發其他病症。
三忌、多喝冷飲
如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。
四忌、多喝茶
喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態，且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。
五忌、多食辛辣
由於體溫升高，體內新陳代謝過於旺盛，在此情況下亂吃薑、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情，不利於退熱與早日康復。
六忌、強迫進食
有些孩子發燒時，家長往往認爲發燒消耗營養，不吃東西那就更不行了。於是，他們強迫孩子進食，有的還拼命給孩子吃高營養食物。其實，這種做法適得其反，不僅不能促進食慾，而且還會倒胃口，甚至引起嘔吐、腹瀉等，使病情加重。
發燒的症狀
一般來說發燒的時候，人的體溫會高於正常體溫。雖然說正常體溫也會有一個波動，但會有一個範圍，高於這個範圍就是發燒的症狀。發燒的時候除了體溫比較高以外，還會伴有頭暈、食慾減退的症狀，有的甚至會有身體發冷、打寒顫的表現。
結語：發燒的時候，吃些水果。綠葉蔬菜以及雞湯等，都是比較好的選擇。要注意的是，發燒是不可以多吃雞蛋、蜂蜜以及辛辣食物的，以免病情的加重。發燒的症狀表現是非常明顯的，所以在生活中，若是出現發燒的情況，要及時的就醫。
