胃病在我國的發病率特別的高，我國胃不健康的人可達80%，近年來中年患者的發病率也逐年增加。專家支持，胃不好，並不一定都是和飲食有關!可能和冷暖、飲食規律、心情、運動都有很大的關係!所以，養胃護胃，是個綜合的調理過程，不可單純地理解爲改善食物!護腸養胃，除中醫調理外，關鍵還得靠自己，需從日常生活中培養好的飲食習慣做起，少吃麻辣燙等生硬刺激和油膩的食物很重要。
工作壓力大，胃痛會明顯加重
家居從化的40歲李先生在13年前就有上腹部隱痛、噯氣、吐酸等症狀，但因症狀較輕，沒有去醫院診治，只是希望通過飲食調理可以改善症狀。前不久，李先生的上腹部隱痛加重，疼痛明顯，經胃鏡檢查提示爲慢性淺表性胃炎，並接受了護胃、制酸等治療，但症狀無明顯改善。後來輾轉找到文小敏就醫。
李先生的精神睡眠較差，食慾食量較差，全腹部脹滿不適，大便黏膩，近兩月體重減輕十餘斤。李先生說，自己工作壓力過大時能明顯感到胃痛加重，伴有噯氣、泛酸、多夢、口臭等症狀。文小敏分析，這是因爲長期工作繁忙，壓力較大，沒有及時疏解，導致肝氣鬱結、橫逆犯胃、肝胃氣滯，所以胃脹胃痛。專家恩威，久居嶺南溼熱之地，應酬多且多菸酒，所以李先生也會有出現口臭、食慾差等情況。
胃病爲何找上你？
多因生活不規律
不少白領打工族、甚至老闆們整天忙於事業，一日三餐沒有規律，加之精神壓力大而成爲胃病的高發人羣。司機也一樣，經常讓胃處於“空城”狀態，或是飽一餐飢一餐。這類人羣至少80%患有胃病，加之有的人不舒服也不到醫院就診，久而久之，胃炎、胃潰瘍，甚至胃癌就隨之而來。
胃病大部分是由於生活不規律造成，特別是一日三餐無規律，過分吃辛辣、過冷、過硬等刺激性食物。他強調，有胃病者飲食以溫和爲最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮爲佳。
慢性淺表性胃炎是中老年人的常見病，因爲症狀發展緩慢，很多人在症狀明顯後纔給予治療，甚至已發展至糜爛性胃炎或胃穿孔等嚴重胃病才求醫。另外，淺表性胃炎與情緒等有密切關聯，上述案例中李某正因爲長期壓力過大，以致胃部不適，所以保持愉快的心情對胃病的痊癒非常重要。
此外，爲減少胃病的發生率，飲食需定時定量，生活有規律；注意勞逸結合，儘量保持良好心情；儘量不要因工作忙、減肥或睡懶覺而不吃早餐；多吃新鮮蔬菜及雜糧；少吃麻辣燙、生冷硬的食物。治療、預防胃病的復發還必須按醫生的指導，按療程用藥，千萬不要因症狀稍有減輕就停止服藥。
Tips：護胃小妙招
1.少吃油炸食物
油炸食物不易消化，會加重消化道負擔，多吃易引起消化不良。2.告別菸酒
煙霧和酒精都會對胃黏膜造成比較嚴重的刺激，破壞黏液層的完整性，導致屏障功能降低，從而引發慢性胃腸疾病。
3.中藥食材幫調理
猴頭菇、前胡、淮山等已證實可以養胃，用食材煲湯、煲水均可。
4.遠離損胃食物
澱粉含量太高食物少吃，如糯米、番薯、芋頭，含糖量太高，胃酸一刺激容易產酸；碳酸飲料容易產氣會引發打嗝，最好少碰。
5.親近蔬菜水果
蔬菜、水果容易消化，不會給胃帶來分解提煉的負擔，而且有足夠多的鹼性，也可以中合胃酸。蔬菜、水果裏含有的纖維素，可以讓被消化後的食物結成鬆軟的塊狀，更容易通過腸道。因此，不要每餐都應該適量地加入蔬菜、水果。
6.精神集中
吃飯時應專心致志，不可—心二用。如果—邊吃飯，—邊思考問題;或者—邊吃飯，—邊看書、看電視，較多的血液要供應腦部工作，會直接影響胃腸道的血液供應。經常這樣，勢必會影響胃的作用，引發胃病。
要想有個健康的胃，日常養護是特別重要的，注意飲食、少吃辛辣食物。很多人胃痛，主要是和畏寒有很大關係!畏寒，容易引起胃部痙攣性疼痛，特別常見於夜間，多爲慢性胃炎人羣!日常一定要注重保暖，多穿衣服，多喝開水，晚上注意被褥，避免胃部疼痛等。
