前幾天元宵節剛過去，相信令大家最熟悉除了晚上可以看花燈，還有一個一直流傳的習俗就是吃元宵了，而在我國的傳統節日當中，還有中秋節、春節等節日也會吃到元宵，平時如果想吃湯圓了，一來可以自家做，也十分方便，二來還可以去超市購買，回來直接用水煮熟了就可以，不少人對湯圓還是有好感的，它十分的飽腹，可是湯圓雖然好吃，可不是所有人都可以食用的，究竟有哪些人不能吃湯圓。
一、吃湯圓的禁忌人羣
1.糖尿病患者
最好不要吃甜餡元宵，可改吃鹹味湯圓。如果把元宵當點心吃，就一定要減少正餐中主食的量。
2.心血管病、高血壓病患者
應儘量少吃這種難以消化的食品，如果吃得太飽並吹到冷風，這類病人就容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等。
3.潰瘍病患者
吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。
4.胃腸消化功能不良者
元宵是由糯米麪做成的，黏性較大，不易消化，食後可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。
5.急性胃腸炎患者
春節期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎，這時候如果多吃元宵反而會加重胃腸道負擔。
6.老年人
老年人多有消化功能減退，牙齒脫落，而且吞嚥反射也比較遲鈍，可能會因急速吞嚥而引起元宵卡喉，導致呼吸困難，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要細嚼慢嚥。
7.嬰幼兒
3歲以內的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由於糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵黏在食道而阻塞呼吸道，1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生。另外，小兒消化功能較弱，吞嚥反射尚未發育完善，即使大一些的孩子吃元宵時也不能急於整個吃，以防不測。
二、吃湯圓的禁忌事項
1、午後吃湯圓最好吃湯圓最好的時間是在中午，這個時候人體的胃腸功能最強，也有充分的時間來消化湯圓裏過多的熱量。很多糖尿病人對無糖湯圓感興趣，覺得沒有糖就可以放心吃了。其實，無糖並不意味着低熱量，也不意味着低血糖反應。因爲湯圓中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜還要快，與白糖相差無幾。哪怕沒有加糖，吃它也一樣不利於控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，裏面沒有糖不等於少放油，那麼多的飽和脂肪酸，甚至還有反式脂肪酸，也不利於控制血脂。即使是在元宵佳節，吃湯圓也就兩三個意思一下即可。
2、煮湯圓要講究配湯甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓，湯可以用桂圓紅棗湯或桂圓薑湯取代，可有補身祛寒的功效；無餡料小湯圓還可以用花茶來煮，味道更新鮮，也可使用紅糖及薑片煮湯圓以去除寒氣，或放入桂圓、紅棗、白木耳等，增加營養含量；煮鹹湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。
3、吃湯圓要喝湯經水煮，元宵中的不少營養成分如微量元素、營養素就溶在湯裏。因此吃湯圓不能忘喝湯。喝湯可以促進消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。
4、吃不完的湯圓不能當飯吃湯圓是一種高脂、高糖、低蛋白含量的食物，多吃容易導致腸胃不適，所以千萬不要把湯圓當飯吃，淺嘗即可。由於湯圓的外皮糯米含有較多的支鏈澱粉，其葡萄糖分子鏈與水和澱粉酶接觸面積較大，很容易被澱粉酶分解，迅速釋放出單個葡萄糖分子被人體吸收，使得糯米比普通米麪更容易促使血糖迅速升高，而且粘度高，難以消化；加上餡料多用脂肪含量高的芝麻、花生等果仁，加豬油混合製成，熱量非常高，一旦多吃，很容易造成血糖升高，對健康造成不良影響。
5、這類人在吃湯圓時要尤其注意“不能多吃。”第一是高脂血症、高血壓、糖尿病患者，要嚴格控制糖分的攝入；第二是消化能力有問題的腸胃病人，容易出現消化不良，產生胃脹、腹痛、泛酸等情況；第三是痛風患者，高脂食物會影響尿酸的排泄，增大痛風發生的可能;第四是兒童，他們的消化功能尚未健全又容易貪吃。
總結：因爲湯圓一般是根據一個傳統節日來食用的，難免會出現吃不完的湯圓的情況下，這時候吃不完就不要硬塞了，覺得不能浪費，因爲它畢竟不是米飯，不是主食，還有湯圓是一種高脂、高糖、低蛋白含量的食物，多吃容易導致腸胃不適，所以千萬不要把湯圓當飯吃，淺嘗即可。一旦吃多了，容易造成血糖升高，如果這時候三高人羣食用了，會加重病，消化系統不好的朋友食多還會造成消化不良。
