人蔘，我們每個人都十分熟悉，可以說是我國最名貴的滋補品之一，人蔘的價值很高，特別是野參，人蔘對身體很有好處，裏面有許多營養可以滋補身體，那麼你知道女人吃什麼參最好嗎?人蔘的功效與作用是什麼?孕婦可以吃人蔘嗎?下面爲大家講解。
女人吃什麼參最好
由於女性是陰性的，所以吃紅參好。人蔘適合頭昏、貧血、脾胃氣虛、食少倦怠、驚悸、健忘、神經衰弱、慢性腹瀉的人食用。每次一到三克即可。陰虛火旺、高血壓者不宜食用人蔘。人蔘屬大補元氣之品，若久食或用量過大會造成氣盛陰耗、陰虛火旺。人蔘忌鐵器、鋁器，不可用鐵鍋、鋁鍋煎熬。人蔘忌與蘿蔔和茶葉同食。體制熱者可吃西洋參，體質寒者可吃溫性的高麗蔘、紅參等。
紅參是商品參，紅參做成的成品有許多種，紅參營養價值很高，紅參常見的成品有：普通紅參、邊條紅參、全須紅參、紅參須、紅參蘆、紅參剖等;精加工品種有：長白山紅參、新開河紅參、紅參片、紅參粉等。
紅參的製作過程是浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾。紅參在製作過程中，因爲產生化學反應，成份上發生變化。會生成水參及白參不俱有的新的成份，即紅參特有的生理活性物質G-Rh2，Panaxytriol，maltol等。
G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌細胞增長的作用，maltol俱有抗氧化作用。幹後的紅參顏色紅潤，氣味濃香。紅參較白參相比組織緻密、堅固，儲藏性良好。紅參一般有效期限10年，白參2年。
商品紅參分爲"普通紅參"和"精製紅參"兩大類，又有全須紅參和光支紅參之分。常見的"普通紅參"品種有：邊條紅參、一般普通紅參;常見的精製紅參如："新開河人蔘"、"皇封參"、"中國吉林紅參"、"長白山紅參"、"中華紅參"等20多個品種。
在古代，人蔘就應用於補氣、滋陰、益血、生津等;俱有強心、健胃、鎮靜等作用。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區別，但在補虛方面一般認爲紅參強於白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參適合於老人、久病體虛者。紅參具有火大、勁足、功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫療上治療虛脫或強補多用紅參。
人蔘的功效與作用
人蔘味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，氣雄體潤，升多於降;具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效。
降血糖作用：人蔘中含有人蔘皁苷和人蔘多糖。尤其是人蔘皁苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人蔘多糖(或糖肽類)是人蔘中另一類降血糖成分。
增強機體的免疫功能：人蔘皁苷和人蔘多糖是人蔘調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人蔘多糖是人蔘中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨牀實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效;臨牀實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復。經過臨牀觀察證實：人蔘多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應用，能夠減小放療的毒副作用，預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人蔘多糖過程中無副作用，證明該藥是安全、可靠的。
8種人羣不能吃人蔘
血黏度增高者
其病情相當於中醫的“瘀血”症，因爲人蔘有促進紅血球生長的作用，而紅血球增多後，會使血黏度更高，有礙病情好轉。
胃病患者
據研究表明，不少的胃病是由於感染了幽門螺旋桿菌，而人蔘中的某種有效成分對這種病菌能起保護作用，影響治胃藥物的殺滅效果。
肝膽炎病人
中醫認爲，急性肝炎、膽囊炎、膽結石患者均爲溼熱旺盛，服食人蔘會助溼熱，使病情加重。
浮腫病人
人蔘中有種成分有抗利尿作用，因而浮腫病人在治療期間不要隨意服用人蔘，以免延誤治病。
肺結核病患者
中醫認爲，肺結核病人肺陰虛損，虛火旺盛，如再服食偏熱的人蔘，則肺陰更虛、虛火更旺，從而會常常引起吐血，導致病情加重。
婦女懷孕者
婦女懷孕期間宜進食性味溫涼等食物，如服食性偏熱的人蔘，其成分可通過血液被胎兒部分吸收，易增加胎兒火氣(胎火)，對胎兒生長髮育不利，甚至導致難產。
小孩及嬰幼兒
兒童爲純陽之體，本身就偏熱，再服食人蔘大補，會對生長髮育產生不良影響。而且人蔘含有類激素，可引起性早熟，尤其十四歲以下小孩應忌用，以避免性早熟;新生兒、嬰幼兒更要禁用。
孕婦可以吃人蔘嗎
1、體質正常的孕婦是不能吃人蔘的。人蔘作爲大補之物,會使孕婦氣盛陰耗。
2、人蔘藥性偏溫,若久服或用量過大,會造成氣盛陰耗、陰虛火旺,擾動胎兒,導致出血,嚴重時會危及胎兒的生命。對孕婦本身來說,雖然人蔘毒性很小,但用量過大也會造成神經系統、心血管系統、消化系統的損害;長期服用還可出現失眠、抑鬱、心悸、血壓升高等副作用。
3、如果體質虛弱的準媽媽,出現少量陰道出血、腰痠或下腹隱痛,有流產可能時,可以人蔘補氣固攝中藥,往往可收到很好的安胎效果;或當妊娠嘔吐厲害、準媽媽身體虛弱時,可以人蔘配合健脾胃藥物調理。
4、在妊娠早期,體弱的準媽媽可以適當地進補一些人蔘,能提高自身免疫力並增進食慾。
5、懷孕後期的準媽媽一般體質偏熱,此時如果濫服人蔘,有可能加重妊娠不適症狀,出現興奮激動、煩躁失眠、咽喉幹痛、血壓升高等不良反應,醫學上稱爲“人蔘濫用綜合症”,有流產和死胎的危險。
6、妊娠後期部分準媽媽會出現高血壓、蛋白尿和水腫(妊娠高血壓疾病),此時服用人蔘,有可能升高血壓,不利於消除水腫。一般懷孕5個月後不建議吃人蔘,以防後期生產困難。
7、由於人蔘的“抗凝”作用,臨產及分娩時不提倡服人蔘,以避免導致和增加產後出血。
我們都知道吃人蔘對身體有很多的好處，人蔘裏面的營養豐富，裏面有許多對人體有益的營養元素，是一種很好的補品，能夠滋補體虛的人，上文詳細的講訴了女人吃什麼參最好，人蔘的功效與作用以及孕婦是否可以吃人蔘，希望大家能夠注意。
