肝臟是人身體內代謝的主要器官，具有去毒素，儲存糖，分泌蛋白質合成等等。一旦肝臟出了問題會有有哪些症狀呢?肝臟不好應該吃些什麼呢?怎麼去保護肝臟呢?
肝臟不好的症狀
1、肝功能不好的人，脂肪代謝會異常，致使血漿總脂肪酸濃度下降和多不飽和脂肪酸缺乏，血漿遊離脂肪酸及甘油三酯增高，過量的甘油三酯則以脂肪小滴形式貯存，因而，肝功能不好的人容易患上脂肪肝。
2、肝臟是人體最大的消化腺，肝功能不好的人消化功能比正常人差，因此會有食慾不振、食後脹滿、噁心、嘔吐、腹泄、腹痛、厭油膩或便祕等症狀。
3、肝功能不好的人，維生素類代謝異常，缺乏維生素可致夜盲、皮膚粗糙、脣舌炎症、浮腫、皮膚出血、骨質疏鬆等症狀。
4、肝膽同源，肝功能不好的人膽色素代謝異常，可致黃疸。
5、肝功能不好的人主要原因是肝細胞受了損害，可致血清轉氨酶等酶類增高，而膽鹼脂酶降低，表現爲乏力、易倦、思睡等。
6、肝功能不好的人激素代謝異常，表現爲性慾減退、月經失調、皮膚小動脈擴張，出現蜘蛛痣、肝掌、臉色黝黑等。
7、肝功能不好會導致下消化道症狀，尿色呈茶水色，大便呈稀便。
8、肝功能不好的人凝血因子合成障礙，可致牙齦出血、鼻出血等。
肝臟不好吃什麼
1、多吃胡蘿蔔柑橘
蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質、纖維等之間的相互作用產生的。綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆和柑橘類水果的預防作用最強。
專家建議，每天應吃5種或5種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400克~800克，可使你患肝癌的危險性降低20%。除上述食物外，葡萄、山楂、蘋果、獼猴桃、鴨梨這幾種水果也是對肝非常有益的。
2、常喝鐵觀音
閩南人愛喝茶，專家說，這對防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見的鐵觀音爲最佳，雨前龍井也不錯。
3、多吃奶製品
醫學研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶製品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的機率將減少78%。目前，小孩已經養成了食用奶製品的習慣，但成年人中食用奶製品的還爲數不多，不妨從現在起加以改進。
4、多吃三筍
三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。竹筍食療可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產物膽酸合成不能被吸收的複合廢棄物排出體外。
萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，而萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食慾。蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽鹼、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細胞生長。蘆筍還可作爲肝癌患者進行食療的營養品，可減輕疲勞、增進食慾。
5、多喝蜂蜜
蜂蜜對肝臟有保護作用，能爲肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。
6、菌類食品不可少
菌類食品是保肝養肝的最佳選擇，例如香菇、木耳等食用菌含有較爲豐富的多糖類物質，對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。也可以煮湯，更好的保護肝臟。
7、每天一個雞蛋
富含蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，修復肝臟組織。雞蛋的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化。
怎麼保護肝臟
按時休息。對於很多年輕人來說，總是熬夜和不睡午覺。也許覺得這是一種潮流，可以過時尚的夜生活，其實，在我們肝臟需要休息的兩個時間裏不休息，是非常不明智的選擇。一天裏的很多活動都可以安排在其它時間裏，一定要讓我們的肝臟休息，過度的工作和長時間的勞累都是很傷肝的。
拒絕過於油膩的食物。油炸的食品看起來美味，吃起來更美味，尤其小孩子也很愛吃，可是對於稍微有健康常識的人們都會告誡大家少吃油膩，就是爲了讓我們減少肝周圍的油脂。當油膩的東西長期食用或者總是在吃的話，會影響我們肝的正常運作的，而我們的肝一旦被影響，身體也會每況愈下陷入一個死循環，最終會出現肝部的病變。
莫生氣。小的時候，我們就看到過很多叔叔伯伯家裏的牆上掛着這樣的警示語，因爲他們深知生氣的利害關係。中醫說，生氣傷肝。這是一點也不錯的，我們的情緒化不是一種好的習慣，當一個脾氣不好的人出現在你面前的時候，很好判別，她的額頭一定不是平整的，可以看到微微凸起的幾個小顆粒，鼻子兩側的毛孔也是不規則的方向生長，都是說明了脾氣傷了肝臟。所以當你出現這些情況的時候一定要注意自己的身體給自己的警告。
適量飲酒。酒是很多男人的愛，不僅因爲喜歡喝，也是一種釋放壓力的手段，更是一種職場的需求，可是我們對於酒精肝的恐怖程度也不在話下，大家在平時工作之餘的生活中，對於酒精的攝入一定要適量而少量。小酌宜興，久酌傷身!這個傷身就是說傷害我們的肝臟。如果不幸喝醉了，也要第一時間醒酒和幫助我們肝臟減壓。
結語：通過以上介紹，大家是否對肝臟問題有了更多的瞭解了呢?肝臟不好時多吃胡蘿蔔柑橘、常喝鐵觀音、多吃奶製品、多吃三筍等。
