看着市場中讓人眼花繚亂的奶粉品牌和海外奶粉代購，寶爸寶媽們已經有了奶粉選擇恐懼症了吧?蝦米媽咪給你支招，教你咋挑奶粉咋沖泡。
奶粉罐上沒寫的祕密
餵養小寶寶的方式有3種：母乳餵養、混合餵養和配方奶粉餵養。其中，首選母乳餵養，母乳不足時選擇母乳和奶粉混合餵養，完全沒有母乳或哺乳困難時才選擇配方奶粉餵養。需要說明的是，混合餵養的寶寶更容易發生乳頭混淆，所以如果是臨時添加配方奶粉，應在吮吸母乳之後，用小奶杯或勺子喂配方奶粉。不要因爲添加了配方奶粉而放棄母乳餵養，勤哺乳是促使乳汁增多的最好方法，一旦母乳充足，還是可以停掉或減少配方奶粉，繼續母乳餵養的。
你有“奶粉選購焦慮”嗎
看着市場上讓人眼花繚亂的奶粉品牌、論壇裏不斷更新的奶粉選購經驗分享和奶粉營養分析報告，媽媽們很容易被信息裹挾着選擇奶粉。可從專業的角度看，很多媽媽選購奶粉的方式是缺乏理性思考，有待商榷的。
“高價位的高端配方奶粉”vs“平常價位的普通配方奶粉”
再高端的奶粉，它跟其他普通奶粉所含的基礎成分(蛋白質、脂肪、碳水化合物)也是一樣的，差別主要在於口感、微量元素、益生元、DHA等成分的細微不同。所以，可以根據家庭經濟情況來選擇，不必盲目追求高價位的高端配方奶粉(這裏說的高端配方奶粉並不是指牛奶過敏寶寶食用的“特殊”奶粉——水解或氨基酸配方奶粉，如果確實需要補充奶粉，而又牛奶過敏，還是需要選擇水解或氨基酸配方奶粉)。
“海外奶粉”vs“本土奶粉”
有些父母因爲看到國產奶粉頻頻出現質量問題，便傾向於選擇進口奶粉。其實，不論大企業還是小企業，不論國內品牌還是國外品牌，任何一個奶粉品牌都有發生質量問題的可能性。
而且，不同國家和地區的配方奶粉在製作時會考慮當地的飲食習慣和氣候環境等因素，所以，某國或某地的奶粉更加適合當地的寶寶卻不一定適合我們的寶寶。比如沿海地區國家的配方奶粉中鋅、碘元素的含量可能會較低，高緯度地區國家的配方奶粉中維生素D的含量可能會高一些..即使是同一品牌的奶粉，因產地不同，奶源和配方也會存在稍許差異。據悉，生產設備方面，國內和國外並沒有太大的差距，甚至國內有些廠家的設備比國外的更加先進。
“就近自購”vs“代購團購”
選購奶粉一定要考慮購買的便利性，千萬不要因爲購買不便，而讓寶寶斷了“口糧”。無論在哪裏購買都要認準誠信度高的商家，記得保存小票，以便維護權益。
如果需要代購，最好將此事託付給足夠熟悉和信任的朋友。
網購奶粉的進貨渠道疑雲重重，比如某奶粉的銷量大於當時的生產量/出口量，一張複印的小票被重複用等，所以務必要謹慎、謹慎再謹慎!
喝哪種奶粉應由寶寶決定
媽媽們在關心奶粉的價位、產地、購買渠道等問題的同時，要明確最重要的一點：既然我們是幫寶寶選購奶粉，那麼，主動權還是在寶寶的“手上”，也就是說，最終選擇哪種奶粉，還是要寶寶說了算。
在最終確定購買之前，可以這樣做：
這樣給寶寶選奶粉
1.儘量選購小包裝的奶粉。以免造成不必要的浪費。
2.親自品嚐一下奶粉。有些品牌的奶粉口味嚴重偏甜，長期食用甜奶粉，容易發生便祕，並且會影響蛋白質攝入，導致寶寶虛胖和過早蛀牙。
3.嘗試讓寶寶食用。如果寶寶能接受奶粉的口味，請繼續讓寶寶食用1~2周，綜合觀察寶寶的食慾、大便、睡眠、體重增長等情況，如果有變差，要考慮是否是奶粉引起的，如果是奶粉引起的，就需要考慮更換奶粉了。
TIPS：別盲目爲嬰兒補充“牛初乳”
曾有一位乳腺科醫生找我諮詢，說她女兒經常發熱、腹瀉和出現各種過敏症狀。瞭解情況後才知道，她擔心人初乳含有母體的代謝廢物，因此棄掉了自己的初乳，一直堅持爲孩子補充牛初乳。且不論她養育寶寶是否還存在其他問題，我們來試想一下：如果人類母親的初乳“不乾淨”，難道牛媽媽的初乳就“乾淨”嗎?
人和牛的消化吸收和免疫機制各不相同，而且乳汁所含成分也不同，人乳以乳清蛋白爲主，牛乳以酪蛋白爲主;人初乳主要富含免疫球蛋白A，牛初乳主要富含免疫球蛋白G..人類媽媽的初乳纔是最適合初生嬰兒的。
截至目前，沒有權威研究表明牛初乳能提高人類嬰兒的免疫功能，但有研究認爲長期食用牛初乳或可導致性早熟。要想嬰幼兒保持健康，應該重視日常護理，保持均衡飲食和合理運動，盲目補充營養品絕非明智之選。
換奶粉，有講究
給寶寶換奶粉，包括從母乳餵養轉爲混合餵養、從一個品牌換成另一品牌的奶粉、同一品牌奶粉轉不同階段這幾種情況。
1.沒有特殊情況，不建議給小寶寶更換奶粉品牌。請不要頻繁給寶寶換奶粉品牌。有的媽媽爲了防止長期服用一種奶粉導致營養不均衡或有害物質的累積，會頻繁更換奶粉品牌或將兩種奶粉摻着喝，這樣容易導致寶寶胃腸功能紊亂。
2.換奶粉最好是在寶寶的健康狀況良好時進行。儘量不要在腹瀉、發熱、感冒等情況下換奶粉。
3.炎熱季節和預防接種期間也最好暫時不要換奶粉。
4.從兩種奶粉摻兌着到完全轉爲新奶粉。必須換奶粉品牌或轉不同階段時，先將兩種奶粉按比例摻兌後喂寶寶，然後逐漸減少舊奶粉的比例，一般可於3～7天內完全轉爲新奶粉。
專業餵奶工的3節必修課——衝、喂、洗
沖泡奶粉、用奶瓶餵奶、洗滌消毒奶瓶，聽起來都再簡單不過了，但真要做個“專業級餵奶工”，可不是看上去那麼簡單。
沖泡奶粉四部曲
1.泡奶前一定要將雙手洗乾淨。
2.準備溫度適宜的溫水。用來衝奶粉的水，其溫度要求一般爲40℃～60℃，如果沒有溫度正好的溫水，可將1/3的涼開水和2/3的熱開水混合。需要說明的是，水溫過高，不僅會使奶粉結塊，無法充分溶解，也會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收。此外，還也會使維生素、免疫活性物質(如雙歧桿菌)等營養物質遭到破壞，使奶粉的營養價值大打折扣。
3.嚴格按照奶粉說明書要求的比例沖泡。沖泡時，在奶瓶中先加水，後加奶粉，這樣才能確保沖泡的濃度相對準確，如果先加奶粉，濃度會偏高。嬰兒的胃、腸、肝、腎發育尚不完善，奶粉衝得過濃會加重這些臟器的負擔，引起器官功能障礙，造成腹脹、腹瀉、便祕，甚至厭食或肥胖。
4.雙手滾搓瓶身，使奶粉完全溶解。切忌上下震盪，以免產生大量氣泡。
TIPS：夜間奶粉餵養小妙招
夜間餵母乳相對比餵奶粉方便。如果夜間需要餵奶粉，最好事先把單次的奶粉量儲存在奶粉盒裏，準備好涼、熱開水或者將水保溫在恆溫加熱器中，放在方便拿取的地方備用。
媽媽問，蝦米媽咪答
Q：聽說將配方奶粉與米粉或米湯一起衝調能減輕小寶寶溢乳的症狀，是真的嗎?
A：配方奶粉與米粉或米湯一起衝調會破壞奶粉中的脂溶性維生素A，不能使二者的營養加倍。而且，增加了米粉、米湯後，自然就減少了奶粉的攝入，反而可能影響到寶寶的生長發育。不建議這樣做。
用奶瓶傳遞安全感和愛
對任何年齡階段的寶寶來說，讓他們備感溫暖的事，就是依偎在媽媽溫暖的懷抱裏吃奶。即使沒有喝到母乳，聞到媽媽身上熟悉的味道，也能備感安心。因此，餵奶粉的媽媽，更要懂得摟抱寶寶的重要性，隨隨便便往小寶寶嘴裏塞一個奶嘴讓他自己喝奶，或者等寶寶稍大一些，讓他自己抱着奶瓶坐在一邊喝，不僅不能滿足寶寶情感上的需要，對寶寶的身體健康也會有傷害。那該如何讓奶粉餵養寶寶吃出安全感和愛意呢?
1.找到適合你和寶寶的舒適姿勢。媽媽一邊溫柔地和寶寶說話，一邊輕柔地幫寶寶繫上圍嘴，小心地把寶寶抱到身上，然後全身放鬆坐舒適，讓寶寶也以一種舒適的姿勢躺在媽媽的懷裏。
可以採用扶腰臀抱籃式(詳細內容見P127“母乳餵養的正確姿勢”)。媽媽和寶寶相對而視，在餵奶的過程中，媽媽就可以面對面與寶寶說話、交流。大部分寶寶吃奶時喜歡安靜，吃奶間歇纔會和媽媽交流。這樣的交流能使寶寶情緒愉悅，產生和發展健康的母嬰依戀，促進寶寶正常的語言發展和心理髮展。
2.將奶瓶倒置，觀察奶嘴孔的大小並測試奶水溫度。奶嘴孔的大小會影響到奶水的流量。孔太小，寶寶吸奶就非常費勁，容易吸入空氣;孔太大，奶水流量過快，容易嗆到寶寶。所以，一定先確定奶嘴孔大小適中。然後，滴幾滴奶水在你的掌側手腕上測溫，感覺不燙也不涼就比較合適。
3.讓奶水充滿整個奶嘴和瓶頸後再放入寶寶口中，以避免寶寶吸入過多的空氣。如果寶寶不肯吃奶，應查找原因，是因爲奶水太急、太緩，還是奶水太燙、太冷，或是抱得不舒服，或是寶寶不餓，還是因爲身體不舒服而不想吃。
4.喂完奶後，用棉柔的毛巾將寶寶的嘴巴擦拭乾淨，並給寶寶拍嗝。大多數寶寶吃飽了再拍嗝就行，但有些寶寶尤其是小寶寶，中途需要暫停拍幾次嗝，將胃中的空氣排出後再接着吃[詳細內容見P131“寶寶溢奶(吐奶)怎麼辦”]。
TIPS：餵養要適量，剩奶要倒掉
不要強迫寶寶每餐必須喝完一定量的奶，大部分情況下，寶寶自己知道可以喝多少。
新生兒的胃容量很小，出生時僅爲10~20mL，第1周時僅爲30~60mL，第2.3周時僅爲75~90mL，千萬不要過度餵養。
勉強寶寶喝下過多的奶只會加重吐奶，久而久之還可能導致厭奶。
6~12月齡寶寶一天的奶量大約保證在800mL，12~24月齡寶寶一天的奶量大約保證在600~700mL。
每次喝剩的奶一定要倒掉，不能留到下一餐吃。因爲蛋白質是良好的細菌培養基，剩奶留到下一餐時，很可能已被細菌污染，寶寶喝了可能會發生嘔吐、腹瀉等症狀。特別是炎熱的夏季更應及時倒掉。
奶具洗滌消毒7步到位
每次喝完奶後都要及時清洗奶瓶，以免剩下的奶水和奶渣滋生細菌。
清洗奶具的具體步驟：
1.取下奶嘴，倒掉殘留的奶液。
2.用清水涮一下奶嘴和奶瓶。
3.將奶嘴和奶瓶一起放入專用的洗滌劑中浸泡一會兒。
4.用奶嘴刷仔細清潔奶嘴內外側，用奶瓶刷仔細清潔黏附在奶瓶內壁上的奶渣，重點清潔瓶底、瓶肩、瓶頸和瓶口處。
5.所有奶具用流動的清水仔細沖洗，至少衝洗3遍，將殘留的洗滌劑衝淨。
6.在乾淨的容器中放入清水，將奶瓶和奶嘴放入，加熱沸騰後煮5分鐘。
7.用夾具取出奶瓶，冷卻晾乾備用。
