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有關腐乳的養生知識

酒駕入刑一週年 網友稱吃豆腐乳也會酒精含量超標

酒駕入刑一週年 網友稱吃豆腐乳也會酒精含量超標

今年五一是“酒駕入刑”一週年。一年來,關於酒駕的話題層出不窮,有人說喝酒看個人,有人說沾酒就倒,也有人稱“千杯不醉”;有人堅信喝完酒後狂喝蜂蜜水或碳酸飲料,能降低酒精含量;也有人擔心,啤酒鴨醉蝦吃多了,會“被酒駕”&h......
2017-08-03
羊腩煲跟什麼一起吃 支竹羊腩煲腐乳放多少

羊腩煲跟什麼一起吃 支竹羊腩煲腐乳放多少

這個時候吃羊肉就是非常好的選擇,一家人圍着餐桌吃着熱騰騰的羊腩煲就是非常大的享受,支竹羊腩煲就是非常出名的一種羊腩煲做法。那麼支竹羊腩煲的做法是怎樣的呢?下面小編將爲您詳細介紹支竹羊腩煲的信息~羊腩煲跟什麼......
2019-01-02
腐乳的營養價值

腐乳的營養價值

腐乳是一種常吃的食物,受很多人的喜愛,那麼腐乳的營養價值是什麼呢?腐乳的營養成分每100克腐乳蛋白質中含異亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、賴氨酸7.0克、蛋氨酸0.7克、苯丙氨酸4.6克、蘇氨酸2.0克、色氨酸0.6克、纈氨酸5.3......
2017-05-12
腐乳肉是什麼東西做的 腐乳肉怎麼做最好吃

腐乳肉是什麼東西做的 腐乳肉怎麼做最好吃

豬肉的烹飪方法有很多種,除了炒食,紅燒,燉煮,還可以用來做腐乳肉,適量的食用能幫助提高食慾,很是下飯,那麼腐乳肉是什麼東西做的呢?腐乳肉是什麼東西做的就是用豆腐乳以及五花肉搭配製作而成的,南方北方會有一定的差別,它的顏......
2019-11-03
腐乳上有白點可以吃嗎 腐乳對身體健康好不好

腐乳上有白點可以吃嗎 腐乳對身體健康好不好

腐乳是以豆腐爲原料,經過微生物發酵後製成的,俗稱黴豆腐,這種食物適量的食用對身體健康有益,但是有的人看到腐乳上有白點,就覺得是黴變厲害了不敢吃,那麼到底腐乳上有白點可以吃嗎?腐乳上有白點可以吃嗎腐乳上面的白點屬於......
2019-09-20
吃腐乳有什麼好處 吃腐乳要注意這些

吃腐乳有什麼好處 吃腐乳要注意這些

腐乳,是我國流傳數千年的民間美食。許多人喜歡——清晨,就着腐乳,喝一碗白粥。閒暇之餘,燉一鍋腐乳豬蹄,解膩又香濃。或者,來一份腐乳香煎五花肉,配上米飯。那麼腐乳究竟是人間美味,還是“問題食品”呢?什麼是腐乳腐乳,是由豆腐......
2017-03-18
腐乳的營養價值 腐乳黴菌發酵後的豆腐

腐乳的營養價值 腐乳黴菌發酵後的豆腐

腐乳被外國人稱爲“中國奶酪”。在製作腐乳的過程中原料的營養幾乎沒有什麼損失,反而是產生了多種具有美味和香味的醇、酯、有機酸及氨基酸,對身體更好。腐乳黴菌發酵後的豆腐腐乳是由豆腐經過特定黴菌發酵後,再用鹽和各......
2019-06-27
腐乳怎麼保存 吃腐乳的注意事項

腐乳怎麼保存 吃腐乳的注意事項

腐乳,是我國流傳數千年的民間美食,因口感好,吃起來特別的香味,深受國人喜愛,是一道經久不衰的美味佳餚。適量吃鹽不會超標一塊普通大小的紅腐乳約爲10克左右,含鹽量爲1克,最高是糟腐乳含鹽量爲2克。每天每人的鹽攝入量爲6克,......
2018-10-20
腐乳的營養價值有多高

腐乳的營養價值有多高

營養學家大力推崇的健康食品爲何是它腐乳的營養價值有多高吃鹹菜可以調節胃口、增強食慾、補充膳食纖維,但其中的健康隱患也不少。新鮮蔬菜在醃製時,所含的維生素C幾乎會全軍覆滅,因而醃鹹菜的營養價值遠比鮮菜要低。更......
2023-10-17
孕婦可以吃腐乳嗎 豆腐乳的功效與作用

孕婦可以吃腐乳嗎 豆腐乳的功效與作用

孕婦要慎吃豆腐乳的,不然對寶寶身體不好。因爲豆腐乳作爲一種發酵食品,鹽分含量比較高,多吃容易導致食鹽攝入過量,孕婦也會加重腎臟負擔,也會對胎兒的生長有影響。建議孕婦要多吃蔬菜水果、堅果類的和含有蛋白質的食物,這樣......
2023-10-20
記者測試發現吃荔枝或測出酒駕 腐乳讓人醉駕

記者測試發現吃荔枝或測出酒駕 腐乳讓人醉駕

日前,有媒體報道稱,福州民警查酒駕時發現一名司機有酒駕嫌疑,但司機堅稱自己沒喝酒,只是吃了幾顆荔枝。昨天,南都記者就此進行試驗,結果顯示,這樣的情況確實存在。而除了荔枝外,蛋黃派、腐乳等也紛紛躺槍,在現場測試中,呼吸測得......
2017-03-18
腐乳能天天吃嗎 腐乳吃多了對身體有害嗎

腐乳能天天吃嗎 腐乳吃多了對身體有害嗎

腐乳是很多人都喜歡的下飯菜,那麼腐乳可以天天吃嗎?天天吃對身體會有危害嗎?下面和小編一起來看看吧。腐乳能天天吃嗎腐乳不建議天天吃。腐乳是由豆腐經過發酵而成的,腐乳的含鹽量是非常高的,如果天天吃,攝入過多的鈉元素可......
2022-08-30
腐乳怎麼看是否壞了 自己在家怎麼做豆腐乳

腐乳怎麼看是否壞了 自己在家怎麼做豆腐乳

腐乳是豆腐經過加工醃製做成的一種下飯食品,吃起來香辣爽口,能讓人食慾大增,但是很多人對於腐乳的選購是不太清楚的,腐乳怎麼看是否壞了呢?腐乳怎麼看是否壞了1、白色中透着黃色,是上好的腐乳;若見到發綠、發黑,就千萬不要......
2019-09-06
吃腐乳有什麼壞處

吃腐乳有什麼壞處

再簡單的飯菜如果配上一小碟豆腐乳,一整頓飯的滋味都會鮮美起來,這是因爲腐乳中富含氨基酸。儘管腐乳味道鮮美,但人們常常都認爲腐乳是不健康食品,不建議經常食用,這是爲什麼呢?一起來了解下吃腐乳有什麼壞處吧。吃腐乳=等......
2018-12-04
腐乳的好處 腐乳是不可多得的好食物

腐乳的好處 腐乳是不可多得的好食物

最近幾年人們對腐乳的懷疑越來越多,認爲它是黴菌發酵而來,吃了有害健康。那麼腐乳究竟是不是像傳言的那樣,有致癌的隱患呢?還能不能再吃了?原料純天然腐乳主要以黃豆爲主要原料,先用其做成豆腐坯,然後接種黴菌進行發酵,然後再......
2017-11-14
吃腐乳有什麼好處 吃腐乳要注意什麼

吃腐乳有什麼好處 吃腐乳要注意什麼

腐乳,是我國流傳數千年的民間美食。許多人喜歡——清晨,就着腐乳,喝一碗白粥。閒暇之餘,燉一鍋腐乳豬蹄,解膩又香濃。或者,來一份腐乳香煎五花肉,配上米飯。吃腐乳有什麼好處降低膽固醇腐乳,本身是不含膽固醇的。腐乳中含豐富......
2017-03-29
孕婦可以吃豆腐乳嗎 孕婦吃豆腐乳好嗎

孕婦可以吃豆腐乳嗎 孕婦吃豆腐乳好嗎

孕婦是非常偉大又很辛苦的,對於孕婦來說,有時不得不爲了寶寶的健康,放棄一些自己喜歡吃的食物。那麼孕婦可以吃豆腐乳嗎?孕婦吃豆腐乳好嗎?孕婦可以吃豆腐乳嗎孕婦慎吃豆腐乳,不然對寶寶身體不好。但是最好是要少吃,因爲含有......
2019-10-01
寶寶可以吃腐乳嗎 大部分人都想錯了

寶寶可以吃腐乳嗎 大部分人都想錯了

在日常生活中,腐乳是很受歡迎的一種你給食物,它的味道好,可以刺激人們的食慾,深受人們的喜歡,很多人都會吃腐乳。那麼寶寶可以吃腐乳嗎?寶寶可以吃腐乳嗎寶寶一歲以後可以吃腐乳,但不能吃市面上售賣的腐乳。腐乳是中華傳統調......
2017-06-11
腐乳過期了還能吃嗎 腐乳開蓋後保質期多久

腐乳過期了還能吃嗎 腐乳開蓋後保質期多久

很多人愛吃腐乳,其實主要的原因是比較的開胃,但是對於大部分的人來說,最好的還是選擇在保質期內吃就是最好的,一起來看看吧!腐乳過期了還能吃嗎過期的食物是不建議吃的。會嚴重的損傷腸道,一次兩次看不到危害,時間長了影響還......
2018-03-16
自制腐乳會過期嗎 自制辣腐乳能保存多久

自制腐乳會過期嗎 自制辣腐乳能保存多久

說起鹹菜醬菜,最常見的就是腐乳了,吃飯的時候吃一點非常的開胃,也是很好的下飯食物,不過常見的腐乳是會過期的嗎?自制腐乳會過期嗎會過期。很多的食物還是需要密封才能很好的鎖住味道,最好的還是儘快的吃完,開過的腐乳在三個......
2018-03-05