大家應該都聽說過吃飯的時候講究細嚼慢嚥，但現在其實有些人吃飯的速度非常快，經常十幾分鍾就解決了一頓飯，很多人可能聽說過吃飯太快容易導致長胖，下面就來看看是不是真的。
吃飯太快確實具有長胖的風險。
不過這種情況也不是絕對的，但吃飯過快對於身體健康也是有傷害的，所以建議大家在平時吃飯的時候還是應該細嚼慢嚥。
吃飯快的MM最容易發胖了，養生且利於減肥的吃飯方法是要細嚼慢嚥，每口最好咀嚼20次以上，還可以起到瘦臉的效果。
當一個人真的餓到不行時，見到飯菜就會開始狼吞虎嚥，一直吃到自己吃不下爲止，先不要說她吃的數量有多少，單是這種進食速度就對腸胃造成一定的負擔了。這樣的做法最終會導致飲食過量，體重增加，所以控制食慾的第一步就是要做到餓了就吃，不要推遲吃飯時間。
有些MM一不開心就喜歡暴飲暴食，這往往是造成肥胖的一個重要原因。壓力通常會影響一個人的心情，心情不好就會盲目地吃，不知不覺就會吃多了。
所謂的延長吃飯時間是指吃飯時要慢慢吃，細吞慢嚥。據研究發現，相同的食物，咀嚼的次數多，熱量就會變少，而且當我們慢慢咀嚼食物的時候，人體就會發出一種飽脹的信號，抑制食慾，從而達到減肥的目的。所以吃飯時儘量細嚼。
營養學家認爲,無論你控制什麼--蛋白質、碳水化合物或脂肪,最終降低的是熱量的攝取。如果一個人少攝取 800大卡的熱量,可在6個星期內減少10磅體重;少攝取500大卡,可在2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快,否則是很危險的。
專家們指出,每1克脂肪合9千卡熱量。 與脂肪相比,碳水化合物和蛋白質每克所含熱量要低得多,約4千卡。因此,要減肥不必少吃東西,可以以新鮮的蔬菜、水果、穀物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物),專家們認爲,如果做到每天只吃20—40克脂肪,可以在2個月內減輕體重10磅。
通常流食的製做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料,則可在8個月內減輕10磅體重。流食要多樣化,以免缺少營養。在醫生指導下,甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內減輕10磅體重。
