減肥的重點就是在飲食上，如何通過控制飲食進而達到攝入少量的熱量是減肥的關鍵，而在減肥的同時保證身體的健康是不容忽視的。下面小編介紹一下減肥者應如何搭配好瘦身早餐，讓你輕鬆瘦身吃出好身材。
搭配一： 早餐：茶葉蛋一個(80卡)，優酪乳一杯(160卡);午餐：米飯一碗(160卡)，熱狗一根(240卡)，沖泡式杯湯一碗(40卡)，紫菜湯或玉米濃湯(80卡);晚餐：肉燥米粉一碗(40卡)，麪筋10個(80卡)，布丁一個(160卡)，蘋果一個(80卡)。
搭配二： 早餐：牛奶一盒(250cc)(160卡)，三明治一個(320卡); 午餐：茶碗蒸一碗(120卡)，沖泡式杯湯一杯(40卡)，御飯糰一個(160卡); 晚餐：大亨堡或麪包堡一份(360卡)，烏龍茶一罐(40卡)，香蕉一個(80卡)。
搭配三： 早餐：美極好粥一杯(200卡)，肉鬆一匙(80卡); 午餐：泡麪一碗(320卡)，茶葉蛋一個(80卡); 晚餐：水餃十個(400卡)，健怡可樂一罐(20卡);蘋果派半個(160卡);葡萄一中串(80卡)。
原理：
降低飲食中的水化合物，來達到降低體重的目的;照食譜看來，內容相當豐盛;因爲並無將熱量降至太低，可以長期使用。
注意事項：應學會如何利用替代食物。
瘦身餐小貼士
“瘦身餐”不是絕對不能吃，但要以合理、健康爲前提：
在保證一天熱量總量及各種元素合理比例的前提下，晚上適當少些米飯等主食，多配青菜。
儘量剔除甜食，和澱粉一樣，甜食可以提供碳水化合物，但最佳的碳水化合物來源還是澱粉。
多吃蔬菜、水果，有葉的蔬菜比瓜類蔬菜好，蔬菜熱量比水果更低，減肥人士比較理想的是保證一天進食1斤蔬菜;水果也不錯，基本上不必限制食量，但要留意一些澱粉含量高的水果，如香蕉、大蕉、蘋果、棗、桃子等。
烹調方法用蒸、煮、燒等方法，少用煎炸;低鹽飲食，食鹽量最好控制在每天3~6克;餐廳爲求美味，大多在炒菜時加入一些動物油脂，建議減肥人士多在家自行煮食。
