剛剛在菜市場買菜，有人說洋姜具有一定降血糖的作用，那麼洋姜能降血糖嗎？高血糖能吃洋姜嗎？
對血糖具有調節作用，但是降血糖作用不大。
洋姜中含有一種叫菊糖的物質，這些物質對於一定調節血糖的作用，適量食用具有較好食療調節人體血糖的作用，適宜高血糖者食用。
但要知道生活中的食物幾乎都沒有降血糖作用的，想要很好的降低人體體內的血糖，那麼只能進行就醫治療，單單依靠任何一種食物都是不現實的。
能吃。
高血糖日常生活中是可以適量食用吃洋姜，可以幫助人體很好的調節體內的血糖水平，具有較好的食療作用。
但要是高血糖患者處於發病期，那麼這時候一般是不建議吃洋姜，吃洋姜沒有任何作用，應該及時就醫治療。
建議一天吃100-150克左右即可。
雖說洋姜具有都一定調節人體血糖的作用，高血糖患者適量食用有利於他們的身體健康，但由於洋姜性涼，高血糖患者過量食用，很容易加重其體內的寒氣，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，嚴重時還可能會加重其病情，所以高血糖患者一天吃100-150克左右的洋姜即可。
可以吃。
洋姜是生活中常見的塊莖食物，本身糖分含量較少，再加上還含有一定量的菊糖，菊糖主要是果糖多聚物質，適量食用可以幫助調節人體血糖，對於糖尿病患者是具有一定好處的，所以糖尿病是可以吃洋姜的。
糖尿病患者的飲食一般需要保持清淡，因此在食用洋姜的時候建議清炒比較好，具體做法如下：
材料：洋姜、植物油、食鹽、醬油、青蒜。
做法：
1、洋姜洗淨切片。
2、青蒜洗淨切好。
3、然後鍋燒熱放油，下洋姜炒。
4、由於洋姜容易粘鍋，可以放一點點水悶一會兒。
5、待洋姜就得透明放食鹽、放醬油調味。
6、最後將其翻炒均勻至熟即可。
