一般情況下，菜豆腐的湯喝了會對身體好，但注意不要過量的食用，容易引起胃腸不適。
因爲菜豆腐的湯中具有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及蛋白質等多種人體所需要的營養物質，適當的喝一些菜豆腐的湯，可以幫助機體提高自身的抵抗力。另外，適當的喝菜豆腐的湯還可以促進腸道消化，可以達到強身健體以及減肥瘦身的效果。同時，適當的喝一點菜豆腐湯可以促進身體內的膽固醇代謝，對身體健康有一定的好處。除此之外，菜豆腐的湯對預防心血管病、保護肝臟等有一定的輔助作用。
建議在日常生活中避免過量的喝菜豆腐的湯，以免引起胃腸不適，出現腹痛、腹瀉等不適症狀。並且在熬製菜豆腐湯時，避免與芹菜、菠菜以及茭白等蔬菜一起熬製，可能會影響營養價值。
