膽固醇又分爲高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之爲"好膽固醇"，後者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之爲"壞膽固醇"。血液中膽固醇含量每單位在140―199毫克之間，是比較正常的膽固醇水平。那麼，高膽固醇的食物有哪些呢？接下來爲大家解答一下。
高膽固醇的食物有哪些
1、蛋黃
蛋黃對於普通的人羣來說是非常營養健康的，尤其是孕婦和兒童。每天攝入適當的蛋黃可以讓身體的葉酸以及各種維生素得到相應的攝入。雖說如此，雞蛋的膽固醇含量很高，不適合果膽固醇高的人羣。
2、肥肉
肥肉所含的脂肪不僅很高，膽固醇含量也是很高，因此，膽固醇過高或者想減肥的人就要遠離肥肉，才能保證身體的健康。
3、黃油、奶油
黃油和奶油的熱量很高，適量的攝入可以讓味蕾得到滿足，但是健康的人羣吃多了會讓膽固醇變高，增加體重。不僅是患病的人羣要少吃或者不吃黃油、奶油之外，小孩子和老人也要少吃。
4、墨魚
墨魚的營養價值很高，但正因爲如此，它的膽固醇含量也是非常高。適量的飲食墨魚煮湯可以讓身體攝取更多的營養，但是膽固醇過高的人羣就要將墨魚拒之千里。
5、魷魚
爆炒魷魚是很多人每次出門吃飯必點的一道菜，但是美味的魷魚膽固醇含量是比較高的，對於膽固醇高的人來說只能望梅止渴了。
6、動物內臟
動物的內臟也是引發高膽固醇的原因之一，高膽固醇的人是要杜絕或者少吃動物內臟，否則會增加膽固醇的危機，讓身體的各項指數變得不正常，健康值也會呈直線下滑。
以上即是對高膽固醇的食物有哪些的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。
