菠蘿是一種熱帶的水果，菠蘿性平味甘微酸微澀，含有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食祛溼、養顏瘦身等功效。那麼菠蘿吃了上火嗎？
菠蘿吃了上火嗎
吃菠蘿通常不會上火。但是，菠蘿吃多了會含有一種叫做菠蘿蛋白酶的酶，所以分解蛋白質吃少量會增進食慾。吃多了對人體有害。另外，這種菠蘿蛋白酶對口腔和嘴脣的表皮有刺激作用，直接食用的話會麻木。吃得太多的話，感覺喉嚨火辣辣的。感覺喉嚨又幹又癢。其實不是發燒，而是菠蘿蛋白酶引起的症狀。
菠蘿是屬於亞熱帶的這種亞熱帶水果。菠蘿中菠蘿的性質其實不太容易上火。不過，菠蘿吃多了，有時會出現口舌生泡、喉嚨腫脹疼痛的症狀，其實菠蘿含有分解蛋白質的菠蘿蛋白酶，口腔粘膜和嘴脣會受到一定的刺激。在吃菠蘿之前。用鹽水浸泡菠蘿。這樣會減少菠蘿蛋白酶的活性。這樣的話，吃的時候就很難發生這樣的反應。
體質不好的話最好不要吃菠蘿。因爲菠蘿是性寒的水果。希望這篇文章能夠幫到您，祝您生活愉快，身體健康！
