中暑通常是不能喝薑湯的，不利於症狀的恢復。
中暑是長期處於高溫或高溼無風的環境中，產生大量的熱不能及時排出，影響中樞調節功能引起的，會表現出頭暈、頭痛、四肢乏力、多汗、胸悶、噁心等症狀。此時不建議喝薑茶，因爲薑茶屬於性質比較溫和的飲品，可以驅寒暖胃，攝入後可能會加重體內的熱量，不利於症狀的恢復，還有可能會加重，危害身體健康。
中暑後需要及時遠離高溫環境，轉移到陰涼的地方，可以適當的補充淡鹽水或涼開水，也可以喝些綠豆湯、菊花水等，並注意體表溫度的散熱，如果保守治療得不到緩解，可遵醫囑選擇藿香正氣水、十滴水等藥物緩解，嚴重時需要及時就醫。
