大腸一般可以吸收少量的維生素。
大腸的上部一般連接闌門與小腸相通，而下部於肛門連接，形狀比較像一個四方形的方框，大腸的主要作用是接收小腸的消化物，將剩下的養料和水分吸收形成糞便，然後送至肛門排出體外，一般可以吸收少量的維生素、無機鹽、水等物質。大腸可以分爲結腸和直腸，其中結腸的主要作用是幫助吸收無機鹽、葡萄糖、水分、少量維生素以及儲存糞便。而直腸的主要作用是受到糞便刺激產生便意，並且輔助排便。維生素屬於人體代謝必不可少的有機化合物，如果大腸內缺少維生素，可能會引起炎症性結腸病，結腸癌等腸道疾病。
在常生活中可以多食用含有維生素豐富的水果、蔬菜，幫助身體補充足量的維生素，對於預防維生素缺乏而引起的腸道疾病有一定的幫助。
