芝士一般指奶酪。通常咳嗽的患者可以適量吃奶酪，不宜大量吃，不僅不利於身體恢復，還可能會加重病情，不利於身體健康。
咳嗽是是呼吸道疾病中最常見症狀之一，可能是患者氣管、支氣管黏膜、胸膜等部位受炎症、異物、物理或化學性刺激引起的，主要分爲急性咳嗽、慢性咳嗽和亞急性咳嗽。
一般情況下，如果患者咳嗽，可以吃奶酪。因爲奶酪是發酵的奶製品，近似固體食物，其營養價值更加豐富，大約每公斤奶酪製品由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素等營養成分，具有補鈣、促進新陳代謝等作用。咳嗽的患者可以少量吃奶酪，能夠補充身體所需的營養物質，比如蛋白質、鈣元素等。但是奶酪含糖量較高，患病期間進食過多的甜食會對咽喉造成刺激，加重咳嗽，甚至造成咳痰。此外，奶酪不宜消化，吃多了容易加重胃腸負擔，不利於身體恢復。
患者應該多喝溫水，適量吃新鮮的水果蔬菜，比如梨、西紅柿等，避免吃蛋糕、奶茶、糖果等；多臥牀休息，避免劇烈運動或是過度勞累。
