含蛋白質高的食物包括雞蛋、牛奶、豆腐等。具體分析如下：
1、雞蛋
雞蛋中含有豐富的蛋白質，還含有人體所需的氨基酸以及鈣、鐵、磷等微量元素，能夠爲機體增加營養，還能夠增強免疫力，提高身體素質。
2、牛奶
牛奶中含有大量的蛋白質、維生素、乳糖、鈣、磷、鉀等成分，能夠提高身體抵抗力，預防骨質疏鬆。
3、豆腐
豆腐中優質蛋白比較高，有利於機體吸收，還能夠補充人體所需的維生素、氨基酸等成分。
除此以外，瘦肉中蛋白質也比較高。但是都要注意用量。
