美式一般指的是美式咖啡，拉肚子通常指腹瀉。喝美式咖啡腹瀉可能是腸胃受到刺激、急性胃腸炎、過敏、腸易激綜合徵、胃潰瘍等原因引起。
1、腸胃受到刺激
可能是對咖啡因比較敏感，或咖啡溫度比較低，導致腸胃受到刺激，造成消化功能異常，引起腹瀉，避免經常喝咖啡、適當熱敷，有助於症狀好轉。
2、急性胃腸炎
由於患者胃腸道受到炎症刺激，胃腸道黏膜敏感性比較大，喝美式咖啡後容易加重胃腸道黏膜的刺激感，出現腹瀉、噁心、嘔吐等現象，遵醫囑用蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊、消旋卡多曲片等藥物減輕腸道刺激。
3、過敏
可能是對咖啡中的成分過敏，引起胃腸道炎症反應導致腹瀉，或伴有嘔吐、皮膚瘙癢等現象。遵醫囑用鹽酸西替利嗪片、氯雷他定片、鹽酸苯海拉明片等藥減輕過敏反應。
4、腸易激綜合徵
由於自身存在腸道功能紊亂現象，喝美式咖啡後受到咖啡因和咖啡中酸性物質刺激會加劇腸道不適，引起腹瀉，或伴有腹脹、乏力等症狀。可根據醫生建議用複方地芬諾酯片、鹽酸洛哌丁胺膠囊、蒙脫石散等藥抑制腸道蠕動。
5、胃潰瘍
咖啡中的酸性物質和咖啡因會對胃部潰瘍面產生刺激，增大胃酸分泌量，加重胃黏膜損傷，引起腹瀉或伴有反酸、上腹飽脹等症狀，可在醫生指導下，用枸櫞酸鉍鉀膠囊、碳鋁碳酸鎂片、硫糖鋁片等藥物保護胃黏膜。
如果以上症狀持續沒有得到改善，建議及時到醫院就診，明確病情後積極配合醫生治療，同時還要合理安排飲食，減少胃腸道刺激，促使病情恢復。
