一般情況下，油炸豆腐嘌呤含量不高。具體情況分析如下：
油炸豆腐屬於中等嘌呤含量的食物，每100g油豆腐含有50-100mg嘌呤，嘌呤含量不高。油炸豆腐含有豐富的植物蛋白、維生素、氨基酸、膳食纖維等物質，其營養價值較高，可以爲人體提供營養及增強體質。需要注意，痛風患者應少食油炸豆腐，大量食用油炸豆腐會導致血尿酸升高，從而誘發痛風。痛風患者在少量食用油炸豆腐後應多喝白開水以促進尿酸的排出。正常人羣也應適量食用，避免增加胃腸道的負擔。
建議患者出現不適的時候及時就醫，在醫生的指導下規範治療，有助於身體恢復。
