日常生活當中有很多痛風患者嚴重的時候會出現膝關節疼痛，嚴重的影響人的正常生活，需要進行飲食的調節。那麼，痛風可以吃菌類嗎？
痛風可以吃菌類嗎
患有痛風的患者不要食用菌類。因爲有些菌類嘌呤的含量高，有些菌類嘌呤的含量低，比如金針菇的嘌呤含量就很高，是不建議痛風患者食用的。對於痛風間歇性或慢性階段的患者，最好是食用一些低嘌呤的菌類。比如平菇還有杏鮑菇，這些菌類都是可以食用的。
100g幹香菇嘌呤含量爲214mg，是嘌呤含量較高的食品。痛風患者不建議吃它。幹香菇浸泡後，嘌呤類物質溶於水。泡過的蘑菇如果去掉水分，嘌呤含量會降低，所以可以適量食用。真菌含有其餘營養素，對身體有益，慢性痛風或間歇性痛風患者可適量食用。
痛風性關節炎與飲食密切相關，可以通過少食用一些嘌呤含量高的食物來預防。食物中嘌呤含量的高低與食物本身的種類，還有吃它的方法是有關係的。合理選擇食物和食物加工方法有助於減少尿酸的產生。嚴格的飲食控制可以完全減輕痛風，甚至治癒。希望這篇回答能幫助到您!
