黃鱔營養價值比較豐富，含有更多的動物蛋白質、礦物質、微量元素和多種維生素。那麼尿酸高可以吃黃鱔嗎？
尿酸高可以吃黃鱔嗎
尿酸高的患者可以適量食用黃鱔。尿酸高的患者可以吃嘌呤含量低的食物，適量吃中嘌呤含量的食物。鰻魚是嘌呤含量高的食物，每100g鰻魚中嘌呤含量爲92mg，尿酸高的患者可適量攝入，不能一次性攝入過多。鰻魚營養價值比較豐富，含有動物蛋白、礦物質、微量元素及多種維生素，如維生素b、維生素a、維生素e多，脂肪含量比較少，血尿酸升高的患者適量食用鰻魚對身體有一定的益處。
鰻魚不僅有食用價值，還有一定的藥用價值。 臨牀上可治療鱉甲氣血不足、體弱乏力，對便血、痔瘡、風溼患者有一定藥用價值。
大量食用，也有可能導致高尿酸血癥等疾病。 嚴重的情況下，還可能引起患者腦血管疾病，對身體非常不利。因此，也不要吃鰻魚、其餘貝類和魚類等海產品比較好。患者平時應養成良好的飲食習慣，避免高油高鹽飲食。希望這篇回答能幫助到您！
