尿酸是嘌呤代謝障礙引起的疾病，可引起痛風性關節炎，如果不介入治療，也可引起心臟病和腎病等。那麼尿酸高可以吃雞爪嗎？
尿酸高可以吃雞爪嗎
高尿酸患者可少量食用雞爪，每100g雞爪所含嘌呤類約75mg。一般來說，食物中含有的嘌呤類分爲低嘌呤類、中嘌呤類、高嘌呤類3種。低嘌呤類食物是指每100g食物中含有的嘌呤類小於50mg。中嘌呤類食品是指每100g食品中含有的嘌呤類食品在50~150mg之間。高嘌呤類食品是指每100g食物中含有的嘌呤類食品超過150mg。高尿酸血癥患者只要不出現急性併發症，即使出現痛風性關節炎、痛風性腎臟損傷，也可少量食用雞爪。
雞爪布丁的含量約爲75mg，所以低嘌呤食物，尿酸高的患者可以吃雞爪。另外，雞爪中也含有動物的蛋白質。這些蛋白質是優質蛋白質，對改善患者蛋白質的營養狀況也有一定的好處。
高尿酸血癥患者應注意自身尿酸水平，定期檢測血尿酸。同時多喝水，日飲水量應在2000~2500ml之間。如果高尿酸血癥持續，也需要儘量將尿酸降至正常範圍的藥物。希望這篇回答能幫助到您！
