麪條，是日常生活中必不可少的一種主食；但是，對於糖尿病人來說，並不是所有的食物都可以吃，能吃的選擇非常少；且麪食和米飯一樣，主要爲人們提供碳水化合物。那麼，血糖高能吃麪條嗎？接下來就爲大家解答這個問題。
血糖高能吃麪條嗎
一般來說，血糖高的患者是可以吃麪條的，但一定要注意適量。由於麪條主要的成分就是碳水化合物，而碳水化合物可引起血糖在短時間內急劇升高，則麪食也是主要的升糖物質。因此，高血糖患者應嚴格控制總能量，採用低糖、低脂、適量蛋白質、富含膳食纖維的飲食；少吃多動，維持健康體重；主食粗細搭配、副食葷素搭配；此外，如果服用主食後，建議監測餐後兩小時的血糖，根據餐後兩小時的血糖，適量的調整降糖藥物的劑量；利於身體恢復。
知識拓展：吃什麼降血糖
1、西紅柿
對於血糖高的患者來說，可適當吃些西紅柿。因爲西紅柿中含有的糖分非常低，非常適合血糖高的患者食用，且食用後可以降低血糖。同時，西紅柿中富含有鐵元素、番茄紅素、維生素C、E等，也有利於身體健康。
2、陳粟米
陳粟米，即陳久的小米；營養價值高，可作主糧食用，且有很高的藥用保健作用。同時，陳粟米中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鋅等營養物質，可提供人體所需的各種營養物質，還能降低血糖。
3、含纖維素的食物
因爲纖維素是一種不能爲人體消化吸收的多糖，高纖維食物可降低餐後血糖，改善葡萄糖耐量；同時，還能減緩糖尿病人的飢餓感。而常見的纖維素高的食物有綠豆、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等，利於身體健康。
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