成熟的玉米，不僅可以吃其玉米粒，其頂上的玉米鬚也是可以用來泡水或煮水喝的，一般煮水的時候家裏有枸杞的還能放少許枸杞，不僅點綴顏色，還可增強藥效，兩者搭配泡水飲用具有以下食用功效。
枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素，具有預防夜盲症的作用，同時玉米鬚中的葉黃素和枸杞中的維生素A具有保護眼睛，增強視力的作用，因此玉米鬚加枸杞子煮水喝可以起到護眼明目的功效。
玉米鬚具有降血糖的作用；而枸杞中的枸杞多糖對於高血糖也有一定的控制作用，因此玉米鬚加枸杞子可輔助降血糖，適宜血糖高以及糖尿病人服用。
玉米鬚加枸杞子泡水喝具有促進體液排出的作用，可以降低體內金屬離子含量，起到降血壓的效果，適宜高血壓人羣飲用。
玉米鬚加枸杞子煮水，其中枸杞含有胡蘿蔔素、維生素A等具有抗擊自由基、增強皮膚抵抗力的成分，經常喝可以保護肌膚，美容養顏。
玉米鬚和枸杞子都入肝經，對肝臟器官具有一定的養護作用，對於肝臟不大好或經常飲酒的人來說，用玉米鬚配枸杞一起泡水喝能起到一定的養肝護肝作用。
玉米鬚的首要功效作用就是利尿消腫，而枸杞泡水喝也有同樣的利尿作用，兩者搭配在一起讓利尿功效更佳。
由於玉米鬚具有降血糖的作用，低血糖的人羣食用玉米鬚泡水，會使血糖降得更低，容易出現眩暈、無力的情況，因此低血糖人羣最好不要食用。
喝玉米鬚水能排出人體體內的水分，有利水利尿的作用，因此食用會出現尿液增多的現象，對於尿頻尿急的人羣來說，喝了之後會加重尿液增多的現象，導致無法控制尿液的排放，可能會出現趕不及上廁所的尷尬情況。
玉米鬚水可以利尿，有促進金屬離子排出降血壓的作用，因此本身血壓較低的人羣不宜食用玉米鬚，會導致血壓更低，出現頭暈的情況。
缺鉀的人羣容易經常感到身體疲倦、頭暈目眩、手腳抽筋、四肢無力等現象，而喝完玉米水人會排尿增加，同時身體的鉀離子也會隨着尿液流出，如患者有缺鉀病症的，同時又喝了玉米鬚水，會誘發缺鉀現象，甚至加重病情，因此缺鉀人羣不宜喝玉米鬚水。
玉米鬚利尿作用明顯，不宜過量喝，否則飲用者容易出現腸胃不適、尿頻等現象，通常一天用鮮品30克、幹品15克左右的玉米鬚泡水喝，大約煮水量在500毫升以內，分爲3杯喝是比較適宜的。
