西洋參是常見的一味藥材，有補氣養陰、清熱生津的功效，含氨基酸、維生素等營養物質，很多人用西洋參調養、滋補身體，那麼西洋參吃多了有什麼副作用呢？
西洋參性涼，味甘、微苦，有補氣養陰、清熱生津的作用，適用於氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血等症狀。過量服用西洋參可能會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉等症狀，也有的會發生痛經和經期延遲。
西洋參作爲補氣保健首選藥材，可以有效增強中樞神經，有消除疲勞、增強記憶力等作用，西洋參還可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成等，能提高機體免疫力，常服西洋參還能抗心律失常、抗心肌缺血。一般來說，西洋參用量爲3~6g，不宜過量食用。
西洋參屬於涼藥，適用於身體有熱症者，如體寒、面色蒼白、咳嗽有痰、口水多、水腫等，不適宜服用西洋參，以免造成身體不適和加重病情。
西洋參爲珍貴藥材，含多種營養物質，但過量食用可能會造成身體不適。
西洋參爲補氣藥材，有較好的滋補功效，但非人人適用，如果藥不對症，很可能會起到反作用。
西洋參是常見的滋補藥材，所謂“是藥三分毒”，除了不建議長期服用外，西洋參也不能私自亂服，如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參。
西洋參是常見的一味藥材，有補氣養陰、清熱生津的功效，含氨基酸、維生素等營養物質，很多人用西洋參調養、滋補身體，那麼西洋參吃多了有什麼副作用呢？
原料
西洋參、三七、蜂蜜適量。
做法
1.將西洋參、三七打磨成粉末，將兩者混勻；
2.取西洋參三七粉末，放入杯中，沖泡沸水；
3.蓋悶5分鐘後，加入蜂蜜調味即可。
功效：補氣、生津、活血。
原料
枸杞10克，西洋參10片。
做法
1.將西洋參放在水壺中，衝入500毫升作用的清水，煮開；
2.在杯中放入10粒枸杞，衝入剛剛燒開的西洋參水，即可飲用。
功效：益氣補血、滋補肝腎。
