枸杞子吃了有什麼作用 枸杞子有什麼功效

枸杞子，又名枸棘、枸椎，是茄科小灌木枸杞的成熟子實，既可作爲堅果食用，又是功效卓著的傳統中藥材，自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。

增強免疫

枸杞子能顯著提高機體網狀內皮系統的吞噬能力，增強細胞和體液免疫力；能提高正常人的淋巴細胞轉化率，使因放療或惡性腫瘤所致的免疫功能低下者的免疫力增強。另外，對造血功能也有促進作用。

降脂養肝

長期進食枸杞子可明顯減輕肝細胞的脂質沉積，促進肝細胞再生，降低血中膽固醇，阻止動脈粥樣硬化的形成，產生抗脂肪肝作用。

抗菌消炎

枸杞根皮煎劑對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、副傷寒桿菌、福氏痢疾桿菌等均有較強的抑制作用。

養眼明目

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣，鐵等眼睛所必需的營養物質，能夠明目，所以也俗稱“明眼子”。